NejRecept.cz Koláče, cukroví Medové řezy s meruňkovým džemem
Medové řezy s meruňkovým džemem
Recept Medové řezy s meruňkovým džemem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   2.2.2015

Medové řezy s meruňkovým džemem

Tradice je tradice. Vylepšené tradiční medové řezy o meruňkový džem, ale stále chutné.

Suroviny

Těsto:

600 g
hladká mouka
200 g
moučkový cukr
1 lžička
prášek do pečiva
100 g
máslo
2 ks
vejce
5 lžic
med
5-6 lžic
mléko

Náplň:

650 ml
mléka
150 g
dětská krupice
300 g
máslo
250 g
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr

Dále budeme potřebovat:

meruňkový džem
100 g
hořká čokoláda
1 lžíce
slunečnicový olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Hladkou mouku si smícháme s moučkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme vajíčka, med, měkké máslo a postupně přidáváme mléko a zpracujeme hladké těsto, které si rozdělíme na 4 stejné části.
  2. Každou část těsta rozválíme na pomoučené pracovní desce a upečeme na opačné straně plechu v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů. Pečeme cca 6-7 minut.
  3. Z mléka a dětské krupice si uvaříme hustou kaši - necháme vychladnout. Máslo s kr. a vanilkovým cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáme vychladlou krupicovou kaši.
  4. První plát potřeme náplní, položíme druhý plát těsta, který potřeme meruňkovým džemem, položíme třetí plát těsta, navrstvíme nádivku a položíme čtvrtý plát těsta. Takto navrstvený koláč utlačíme rukama a polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali olej. Necháme ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Citromhab

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář