NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Medové trubičky máčené v čokoládě
Medové trubičky máčené v čokoládě
Recept Medové trubičky máčené v čokoládě
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   16.11.2018

Medové trubičky máčené v čokoládě

Z této dávky mi vyšlo cca 60 medových trubiček. Záleží však také na velikosti formiček, válečků. Krém jsem použila osvědčenou klasiku - uvařené kondenzované mléko slazené vyšlehané s máslem. Samozřejmě kondenzované mléko jsem nechala vařit ve vodě asi 3 hodiny (v plechovce), aby zkaramelizovalo. Doporučuji vařit večer, aby během noci pořádně vychladlo.

35 min
Čas přípravy
6 min
Čas vaření
Suroviny
250 g
hladké mouky
100 g
moučkového cukru
50 g
Hery
2 lžíce
medu
2 lžíce
mléka
2 ks
žloutky
1 konzerva
karamelové salko
250 g
máslo
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze všech surovin kromě salka a másla vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat zabalené v potravinářské fólii asi jednu hodinu.
  2. Potom těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrojíme buď kolečka nebo obdélníky a natáčíme je na trubičky.
  3. Ukladáme je na plech spojem dolů a potřeme rozpuštěnou Herou a pečeme na 180 stupňů asi 6 minut.
  4. Po upečení je necháme chvíli vychladnout a stáhneme z formiček. Namáčíme do čokolády a plníme krémem.
  5. Krém:
    Karamelové salko vyšleháme s máslem do pěny.
Komentáře k receptu
Martina Slezakova    ·   19.11.2022   ·   Odpovědět   ·  

Dobry den jaké je nejlepší máslo moc vám děkuji 😊🙏

dada90    ·   10.12.2019   ·   Odpovědět   ·  

Chci se zeptat jestli Hera má jít přímo do těsta nebo je jen na potírání? Děkuji

NejLucka NejLucka    ·   12.12.2019   ·   Odpovědět   ·  

50 g Hery přidáte do těsta, trošku Hery použijete na potření :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář