Medové trubičky máčené v čokoládě

Z této dávky mi vyšlo cca 60 medových trubiček. Záleží však také na velikosti formiček, válečků. Krém jsem použila osvědčenou klasiku - uvařené kondenzované mléko slazené vyšlehané s máslem. Samozřejmě kondenzované mléko jsem nechala vařit ve vodě asi 3 hodiny, aby skaramelizovalo. Doporučuji vařit večer, aby během noci pořádně vychladlo. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 16.11.2018
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Čas přípravy: 35 min.
Čas vaření: 6 min.

Recept Medové trubičky máčené v čokoládě

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

250 ghladké mouky

100 gmoučkového cukru

50 gHery

2 lžícemedu

2 lžícemléka

2 ksžloutky

1 konzervakaramelové salko

250 gmáslo

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Ze všech surovin kromě salka a másla vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat zabalené v potravinářské fólii asi jednu hodinu.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Potom těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrojíme buď kolečka nebo obdélníky a natáčíme je na trubičky.
Ukladáme je na plech spojem dolů a potřeme rozpuštěnou Herou a pečeme na 180 stupňů asi 6 minut.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Po upečení je necháme chvíli vychladnout a stáhneme z formiček. Namáčíme do čokolády a plníme krémem.
Krém:
Karamelové salko vyšleháme s máslem do pěny.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.