Medové trubičky se salkovým krémem

Tento typ vánočního cukrovíčka je sice pracnější, ale to vůbec nevadí. Pokud máte náladu na pečení a chcete se skrýt před svou rodinou (takto tomu říkám já, pokud si chci odpočinout od starostí a relaxovat v kuchyni) tento typ cukrovíčka je zcela na to stvořený. Někdo tyto trubičky nepeče v troubě, ale protože tam jdou syrová vajíčka, já je šoupnu na chvíli do trouby, abych se ujistila, že nebude vajíčko syrové. Autor: Petra H.

Přidal:Petra H, 27.9.2017
Kategorie: Vánoce, Vánoční cukroví, Koláče, cukroví

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Suroviny:

340 ghladké mouky

200 gcukr moučka

2 ksvejce

70 gmedu

25 gtuku

½ lžičkyjedlé sody

Krém:

250 gmásla

1 plechovkakaramelového Salka

Poleva:

100 gčokoláda na vaření

50 gOmegy

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
Těsto vyválíme na tenký plát a vykrajujeme kolečka, která natáčíme na olejem potřené kovové trubičky. Trubičky upečeme a ještě vlažné sundáme.
Pečeme na 160 st., krátce, dozlatova. Sledujeme a vybereme.
Konce vychladlých trubiček namáčíme do čokoládové polevy a hned obalíme v mletých oříškách. Potom plníme karamelovým krémem.
Ten připravíme tak, že máslo vyšleháme a po lžících přišleháme karamelové Salko.