Medové velikonoční jidáše

Tradiční velikonoční pečivo, které nesmí chybět ani na vašem stole. U nás jsou velmi oblíbené. Nadýchané, jemné a sladké. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 28.3.2019
Kategorie: Sváteční pečení, Pletýnky a jidáše, Velikonoce
Čas přípravy: 35 min.
Čas vaření: 20 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

30 gdroždí

200 - 250 mlmléka

2 lžičkycukru

500 gpolohrubé mouky

120 gmásla

2 ksžloutky

80 gtekutého medu

špetkasoli

citronová kůra

+ med na upečené

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Z droždí, teplého mléka, cukru a lžíce mouky uděláme kvásek. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě asi hodinu.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Po vykynutí z těsta odebíráme menší kousky a tvarujeme různé tvary. Ukládáme je na tukem vymazaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 170 stupňů. Pečeme asi 20 minut.
Vychladlé je potíráme medem.
Tip: Jahodový džem bez chemie