Medový závin s ořechy a povidly

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Medový závin si můžete naplnit různými náplněmi. Základ však vždy tvoří povidla a ořechy. Z této dávky vyjdou tři záviny. Autor: Adkas

adkas · 29.8.2016

Medový závin s ořechy a povidly

Medový závin si můžete naplnit různými náplněmi. Základ však vždy tvoří povidla a ořechy. Z této dávky vyjdou tři záviny. Autor: Adkas

Suroviny

600 g

hladká mouka

200 g

moučkový cukr

4 ks

vejce

1 KL

jedlá soda

1 KL

mletý hřebíček

2 KL

skořice

3 PL

med

cca 600 g

povidla

300 g

nasekané ořechy

Postup receptu

Všechny suroviny na těsto smícháme spolu a necháme v chladničce odpočívat cca 2-3 hodiny.
Pak těsto rozdělíme na 3 části, každou část rozválíme na tenčí plát, potřeme povidly, posypeme sekanými oříšky. Můžete přidat rozinky, nastrouhat marcipán, pomerančovou kůru nebo čokoládu. Je to na vás.
Svineme do závinu a pečeme na plechu, který jsme vyložili papírem na pečení. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 20-25 minut. Upečené necháme vychladnout.
Vychladlý závin zabalíme do alobalu a uskladníme na chladném a suchém místě. Závin má dlouhou trvalinvosť, proto jej můžete péct i v dostatečném časovém předstihu před spotřebou.