Měkkoučké a jemné pečivo s přidáním sušeného mléka

1. Sušené mléko rozpustíme v teplé vodě, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme.
2. V druhé misce smícháme droždí, prosátou mouku, cukr, sůl, vajíčko a postupně přiléváme teplou vodu s máslem a mlékem.
3. Zpracujeme hladké těsto, které necháme zakryté utěrkou kynout cca 50-60 minut.

   
4. Po vykynutí těsto rozválíme na hrubší plát a potřeme ho máslem. Nakrájíme na menší obdélníky, které srolujeme do role.

   
5. Přeložíme je na papírem vyložený plech na pečení a necháme 30 minut kynout. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů a pečeme cca 20 minut.

   
6. Rolky můžete naplnit různými surovinami podle vlastní chuti, ať už sladkou nebo slanou náplní, šunkou, sýrem, ...

   

Zdroj: Coolinarika