Měkkoučké kefírové placky

Recept Měkkoučké kefírové placky

Přidal: , 8.5.2019

Kategorie: Oběd, Pečivo

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Výborný recept z kefíru. U nás doma tyto placky dokonale nahradí i klasické pečivo - chléb, rohlíky, housky a dokonce je někdy dělávám i jako hlavní chod ke nějaké kyselé polévce. Hrnek jsem použila o objemu 250 ml. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 8.5.2019

Kategorie: Oběd, Pečivo

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

200 gtvrdý sýr
2 hrnkyhladká mouka
1 hrnekkefír
1/2 lžičkykr. cukr
špetkasůl
1 lžičkaprášku do pečiva nebo jedlá soda

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. V misce smícháme všechny suroviny kromě strouhaného sýra. Vypracujeme hladké těsto, které necháme odstát alespoň 15 minut.
  2. Po 15 minutách do těsta přidáme na jemném struhadle nastrouhaný sýr a ještě jednou vypracujeme.
  3. Těsto rozdělíme na menší kousky, které rozválíme na hrubší placku, kterou opékáme na suché pánvi z obou stran dozlatova. Po upečení placky potřeme rozpuštěným máslem. Druhá varianta jak péct tyto placky je ta, že do pánve nalijete trochu oleje nebo másla a smažíte. Po vysmažení už placky máslem nepotírejte.
  4. Pokud chcete více sýrové placky, doporučuji ještě strouhaný sýr zábalit dovnitř.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit