NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Měkoučké koláčky s lískooříškovým krémem
Měkoučké koláčky s lískooříškovým krémem
Recept Měkoučké koláčky s lískooříškovým krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   2.11.2015

Měkoučké koláčky s lískooříškovým krémem

Tyto koláčky je dobré připravit pár dny předem, aby sušenka změkla a spojila se s oříškovým krémem. Autor: Petra

25 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Sušenky:

150 g
máslo
250 g
hladká mouka
100 g
mleté lískové oříšky
100 g
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
1 ks
vejce

Krém:

100 g
mleté lískové oříšky
100 g
máslo
100 g
moučkový cukr
1 lžíce
rum

Na ozdobu:

4 lžíce
marmeláda
1 lžíce
rum
100 g
celé lískové oříšky
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mouku smícháme s cukrem, s nakrájeným máslem, mletými lískovými oříšky a vajíčkem. Důkladně zpracujeme hladké těsto, které odložíme na hodinku do lednice.
  2. Troubu předehřejeme na 175 stupňů a připravíme plech na pečení, který vyložíme pečícím papírem.
  3. Těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrájíme kolečka a poklademe je na plech. Dáme péct na cca 8-10 minut.
  4. Máslo utřeme s cukrem a rumem do pěny, přidáme mleté lískové oříšky a ještě jednou krátce prošleháme.
  5. Každé druhé kolečko potřeme náplní a slepíme čistým kolečkem.
  6. Marmeládu s rumem ohřejeme a odstavíme. Na každý koláček malou lžičkou navrstvíme ohřátou marmeládu, položíme celý lískový oříšek a odložíme na tmavé místo do krabičky. Nejlepší je nechat koláčky odpočívat 2-4 dny, tehdy krásné změknou. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář