Meruňkové řezy s kokosovou peřinou
Už dávno jsem se chystala upéct tento zákusek. Tak lahodný, voňavý a chutný. Miluji kombinaci ovoce a kokosu. Doma však mají raději čokoládové nebo karamelové zákusky, nevadí. Alespoň zůstalo více pro mě :) Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
400 gpolohrubá mouka
100 gcukr
125 ghera
4 ksžloutek
300 mlmléko
1 balíčekprášek do pečiva
Na peřinu:
4 ksbílek
150 gcukr
100 gkokos
meruňky nebo jiné ovoce podle chuti
- Heru vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme žloutky, mléko a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Připravené těsto navrstvíme na plech vyložený pečícím papírem a poklademe meruňky. Dáme péct na 170 stupňů asi 15 minut.
- Na meruňky navrstvíme sníh - bílky vyšleháme s cukrem do tuhé lesklé pěny a přidáme kokos.
- Pečeme dále při 170 stupních asi 10 minut, dokud sníh nezíská pěknou zlatou barvu.
KOMENTÁŘE K RECEPTU