NejRecept.cz Dezerty Moučníky Milky way řezy

Milky way řezy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jednoduché mléčné řezy, které připravíte do půl hodiny. Základní těsto, které již zná snad každá žena, která se již trošku zvrtla v kuchyni a krém, který je neodolatelný a chutná jako známá tyčinka z obchodu. Samozřejmě ztužíme ho želatinou, aby krém držel pohromadě a osladíme ho i medem. Med tam je velmi důležitý, dodá jemnou sladkou chuť a s vanilkovou esencí to je opravdu velká dobrota. Autor: Triniti

Triniti · 2.5.2016

Milky way řezy

Name: Milky way řezy
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5 ks vejce; 5 lžic polohrubá mouka; 3 lžíce kakaa; 5 lžic kr. cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 1/2 bal. prášek do pečiva; 1 bal. želatina; 250 ml smetana ke šlehání; 1 bal. vanilkový cukr; 2 lžíce med; 125 ml mléka; 1 bal. Smetafix; podle chuti vanilková esence

Moučníky Dezerty

Jednoduché mléčné řezy, které připravíte do půl hodiny. Základní těsto, které již zná snad každá žena, která se již trošku zvrtla v kuchyni a krém, který je neodolatelný a chutná jako známá tyčinka z obchodu. Samozřejmě ztužíme ho želatinou, aby krém držel pohromadě a osladíme ho i medem. Med tam je velmi důležitý, dodá jemnou sladkou chuť a s vanilkovou esencí to je opravdu velká dobrota. Autor: Triniti

15 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

5 ks

vejce

5 lžic

polohrubá mouka

3 lžíce

kakaa

5 lžic

kr. cukr

1 bal.

vanilkový cukr

1/2 bal.

prášek do pečiva

Krém:

1 bal.

želatina

250 ml

smetana ke šlehání

1 bal.

vanilkový cukr

2 lžíce

med

125 ml

mléka

1 bal.

Smetafix

podle chuti

vanilková esence

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a kakao. Promícháme a pomalu přidáváme sníh.
Těsto navrstvíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Upečené necháme vychladnout a překrojíme na polovinu.
Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky spolu se Smetafixem, medem a vanilkovým cukrem. Želatinu připravíme podle návodu na obalu, přidáme ji do mléka a promícháme. Přidáme vanilku a mléko a postupně přidáváme vyšlehanou šlehačku.
Krém odložíme do chladničky na 5 minut a poté ho natřeme na pláty těsta, které spolu slepíme.
Ozdobíme podle vlastní fantazie a podáváme.