Mini dukátky obalené v mléčné čokoládě

1. Sirup smícháme s máslem, esencí, solí a potravinářským barvivem. Utřeme hladkou hmotu, přidáme moučkový cukr (postupně, ne najednou) a vypracujeme váleček, který nakrájíme na plátky.
2. Plátky poklademe na papírem vyložený plech na pečení a odložíme do chladničky ztuhnout.
   
3. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a začneme obalovat. Necháme ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!
   
4. Namísto mátové esence a zeleného potravinářského barviva můžete použít i čerstvou mátu, kterou v hmoždíři rozdrtíte na pesto. Pesto následně propasírujeme přes jemné sítko a přidáme k sirupu.

Zdroj: Momontimeout