Tradiční kokosový chlupatý řez
Mini koláčky plněné jablky se skořicí
Lahodné, křehké těsto ve spojení se skořicovými jablky Vám dodá super pocit ze sladkého pokušení.
Suroviny
Těsto:2 šálkyhladká mouka
1/2 lžičkysůl
1/2 lžičkyprášek do pečiva
1 šálekměkké máslo
1/2 šálkuzakysaná smetana
Náplň:2 šálkyjablka nakrájené na kostičky
2 lžičkycitronová šťáva
1/2 lžičkyskořice
1/4 šálkukr. cukr
2 lžičkyhladká mouka
8 ksbonbóny Karamely
vejce na potření
kr. cukr na posypání
Postup přípravy
- Troubu si předehřejeme na 220 stupňů a připravíme si plech na pečení, který si vyložíme papírem na pečení.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata. - Mouku si smícháme s práškem do pečiva a solí. Postupně přidáváme měkké máslo a zpracováváme těsto. Vmícháme zakysanou smetanu a pořádně vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a odložíme do lednice na minimálně půl hodinu.
- Připravíme si náplň. V malé misce si smícháme na kostičky nakrájená jablka, citrónovou šťávu, skořici, cukr a mouku.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Těsto si vybereme z chladničky a na pomoučeném vále si vyválíme tenké těsto, ze kterého si vykrajujeme kolečka. Kolečka poklademe na připravený plech, navrstvíme náplň, karamelky a přikryjeme druhým kroužkem těsta. Vidličkou přitlačíme okraje.
- Takto zakryté koláčky potřeme rozšlehaným vajíčkem (můžeme i nožem naříznout ozdobné otvory) a posypeme je kr. cukrem.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce - Pečeme cca 15 minut, dokud se nezbarví pěkně do zlata.
- Upečené necháme vychladnout a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Justataste
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)