Mini pizzy z kynutého těsta bez kynutí

Recept Mini pizzy z kynutého těsta bez kynutí

Přidal: , 23.11.2015

Kategorie: Oběd

FOTO OD VÁS
Recept Mini pizzy z kynutého těsta bez kynutíRecept Mini pizzy z kynutého těsta bez kynutí
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Kynuté těsto, které není třeba nechat kynout na teplém místě, ale můžete s ním rovnou pracovat.

FOTO OD VÁS
Recept Mini pizzy z kynutého těsta bez kynutíRecept Mini pizzy z kynutého těsta bez kynutí
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 23.11.2015

Kategorie: Oběd

SUROVINY

Těsto:

600 ghladká mouka
1 bal.prášek do pečiva
10 gčerstvé droždí
1/2 lžičkykr. cukr
1/2 lžičkysůl
50 gmáslo
100 mlzakysaná smetana nebo bílý jogurt
250 mlvoda
2 lžíceolivový olej

Na vrch:

šunka
sýr
rajčatový protlak
oregano
olivy ...

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva a nasypeme ji na pracovní desku. Do středu uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu vlažné vody. Chvíli počkáme, aby vzešel kvásek a přidáme sůl, máslo, olej, smetanu nebo jogurt a postupně přiléváme zbylou vodu. Zpracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 10 stejných částí.
  2. Každou část zpracujeme do placky a pomocí poháru uděláme do středu důlek. Potřeme ji rajčatovým protlakem, posypeme oreganem, položíme plátek šunky, posypeme strouhaným sýrem, poklademe olivy nebo různé jiné suroviny, které vám nejvíce chutnají.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů (funkce ventilátor) cca 20 minut.

Zdroj: Coolinarika

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit