NejRecept.cz Sváteční pečení Velikonoce Mazanec Minimazance s drobenkou

Minimazance s drobenkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Mazanec je tradiční sladké pečivo, které patří k Velikonocům jako vánočka k Vánocům. Obvykle se připravuje klasický velký mazanec, ze kterého si krájíte menší kousky, ale co tak připravit malé jednohubky, které můžete naplnit různými náplněmi? Autor: Triniti

Triniti · 9.3.2020

Minimazance s drobenkou

Name: Minimazance s drobenkou
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; špetka sůl; 250 ml mléko; 100 g máslo; 100 g moučkový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 20 g čerstvé droždí; 2 ks žloutky; žloutek na potření; podle chuti citronová kůra - nemusí být; marmeláda na plnění; 2 PL mleté ořechy; 2 PL hladká mouka; 2 PL máslo

Mazanec Velikonoce Sváteční pečení Jednohubky Narozeniny

Mazanec je tradiční sladké pečivo, které patří k Velikonocům jako vánočka k Vánocům. Obvykle se připravuje klasický velký mazanec, ze kterého si krájíte menší kousky, ale co tak připravit malé jednohubky, které můžete naplnit různými náplněmi? Autor: Triniti

55 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

500 g

hladká mouka

špetka

sůl

250 ml

mléko

100 g

máslo

100 g

moučkový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

20 g

čerstvé droždí

2 ks

žloutky

žloutek na potření

podle chuti citronová kůra - nemusí být

marmeláda na plnění

Drobenka:

2 PL

mleté ořechy

2 PL

hladká mouka

2 PL

máslo

Postup receptu

Vytisknout

55 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Všechny suroviny na těsto vypracujeme v jednotnou kuličku, kterou zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě. Když těsto zdvojnásobilo svůj objem, rozválíme na hrubší plát, který nakrájíme na čtverečky.
Do středu uložíme lžičku marmelády a zabalíme do kuličky. Ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a necháme pod utěrkou kynout asi půl hodinu.
Po půl hodině vyhřejeme troubu na 180 stupňů, minimazance potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme drobenkou (smícháme všechny suroviny) a dáme péct.
Pečeme asi 25 minut sledujeme.

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku