Ministerské plněné rohlíčky

Přišlo na mě pečení kynutých rohlíčků. Fantazie. S těstem se pracuje skvěle a i když se vám může zdát, že toho droždí je tam hodně a bude ho po upečení velmi cítit, tak vás mohu ujistit, že to není vůbec tak. Plnila jsem nutelou, tvarohem a mletými oříšky. Do tvarohu a oříšků jsem přidala pouze trochu horkého mléka a cukru. Můžete přidat i rozinky nebo nasekané mandle ... Autor: Mineralka

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

1 kgpolohrubá mouka

1 bal.prášek do pečiva

350 mlolej

500 mlstudené mléko

100 gčerstvé droždí

3 ksžloutky

3 PLmoučkový cukr

1 lžičkasůl

žloutek + mléko na potření

mák, tvaroh, nutela, oříšky na nádivku

Podobné recepty

Čokoládový fondant

Listové - salámové růže

Osvěžující jablečný krémeš

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Já jsem dělala jsem z poloviční dávky. Vše smíchat, rozdělit na 8 buchtiček, chvíli nechat podkynout.
   
2. Pak každou kuličku rozválíme na tenčí plát, ten překrojíme na 8 trojúhelníků, navrstvíme náplň srolujeme do rohlíčku.
   
3. Přendáme na plech, který jsme vymastili tukem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20-30 minut.
   
4. Před pečením rohlíčky potřeme rozšlehaným žloutkem, do kterého jsme přidali trochu mléka.
   
5. Plnila jsem tvarohem, nutelou a oříšky. Můžeme také například mákem.
   

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze