Ministerské plněné rohlíčky

Přišlo na mě pečení kynutých rohlíčků. Fantazie. S těstem se pracuje skvěle a i když se vám může zdát, že toho droždí je tam hodně a bude ho po upečení velmi cítit, tak vás mohu ujistit, že to není vůbec tak. Plnila jsem nutelou, tvarohem a mletými oříšky. Do tvarohu a oříšků jsem přidala pouze trochu horkého mléka a cukru. Můžete přidat i rozinky nebo nasekané mandle ... Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 6.3.2018
Kategorie: Moučníky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1 kgpolohrubá mouka

1 bal.prášek do pečiva

350 mlolej

500 mlstudené mléko

100 gčerstvé droždí

3 ksžloutky

3 PLmoučkový cukr

1 lžičkasůl

žloutek + mléko na potření

mák, tvaroh, nutela, oříšky na nádivku

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Já jsem dělala jsem z poloviční dávky. Vše smíchat, rozdělit na 8 buchtiček, chvíli nechat podkynout.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Pak každou kuličku rozválíme na tenčí plát, ten překrojíme na 8 trojúhelníků, navrstvíme náplň srolujeme do rohlíčku.
Přendáme na plech, který jsme vymastili tukem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20-30 minut.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Před pečením rohlíčky potřeme rozšlehaným žloutkem, do kterého jsme přidali trochu mléka.
Plnila jsem tvarohem, nutelou a oříšky. Můžeme také například mákem.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce