NejRecept.cz Dezerty Moučníky Ministerské plněné rohlíčky
Ministerské plněné rohlíčky
Recept Ministerské plněné rohlíčky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   6.3.2018

Ministerské plněné rohlíčky

Přišlo na mě pečení kynutých rohlíčků. Fantazie. S těstem se pracuje skvěle a i když se vám může zdát, že toho droždí je tam hodně a bude ho po upečení velmi cítit, tak vás mohu ujistit, že to není vůbec tak. Plnila jsem nutelou, tvarohem a mletými oříšky. Do tvarohu a oříšků jsem přidala pouze trochu horkého mléka a cukru. Můžete přidat i rozinky nebo nasekané mandle ... Autor: Mineralka

Suroviny
1 kg
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
350 ml
olej
500 ml
studené mléko
100 g
čerstvé droždí
3 ks
žloutky
3 PL
moučkový cukr
1 lžička
sůl
žloutek + mléko na potření
mák, tvaroh, nutela, oříšky na nádivku
Postup receptu
Vytisknout
  1. Já jsem dělala jsem z poloviční dávky. Vše smíchat, rozdělit na 8 buchtiček, chvíli nechat podkynout.
  2. Pak každou kuličku rozválíme na tenčí plát, ten překrojíme na 8 trojúhelníků, navrstvíme náplň srolujeme do rohlíčku.
  3. Přendáme na plech, který jsme vymastili tukem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20-30 minut.
  4. Před pečením rohlíčky potřeme rozšlehaným žloutkem, do kterého jsme přidali trochu mléka.
  5. Plnila jsem tvarohem, nutelou a oříšky. Můžeme také například mákem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář