Mirabelkový koláč

Mirabelkový koláč. Autor: Krewetka

4
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

250 ghl.mouky

100 gmoučkového cukru

100 gmásla

špetkasoli

2 ksmenší vejce

Náplň:

3 ksžloutky

250 gsmetany na šlehání

1 ksskořicový lusk

3-4 lžícetřtinového cukru

1 lžícebramborového škrobu

mirabelky

Podobné recepty

Drobenkový koláček s tvarohem

Řezy Caffé latté

Originál TIRAMISU krok za krokem (fotopostup)

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Hladkou mouku promícháme s moučkovým cukrem a spolu s měkkým máslem prsty vypracujeme drobenku. Přidáme vejce a sůl a zaděláme těsto. Dle potřeby přidáme trochu mouky. Zabalíme do folie a necháme v ledičce 30 minut odležet.
2. Připravíme si náplň z:mirabelek/špendliků, Žloutky metličkou prošleháme se smetanou. Přidáme nastrouhanou skořici, škrob a podle chuti cukr. Troubu rozpálíme na 180C.
3. Těsto rozválíme mezi dvěma pečícími papíry a přeneseme do formy vymazané kouskem másla. Propíchneme vidličkou a dámena 10 minut do trouby. Po deseti minutách vydáme z trouby, narovnáme mirabelky vypeckované a pečeme dalších 5-7 minut.Nakonc vyndáme a zalijeme krémem a pečeme 20-25 minut.

4
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze