Pečené vepřové řízky se sýrem, smetanou a rajčaty
Mletý řízek se sýrem
Dnes jsem měla v plánu úplně jiný oběd, ale mé dívky zvítězili :) Přáli si mleté řízky se sýrem a k tomu jako přílohu klasickou bramborovou kaši. Já jsem sice měla chuť na zapečené těstoviny, no nevadí :) budou příště. Autor: Mineralka
Suroviny
500 gmleté vepřové maso
250 gstrouhaný tvrdý sýr
3 ksvejce
sůl
pepř
drcený kmín
strouhanka na obalovací
olej na smažení
Postup přípravy
- Maso, nastrouhaný sýr, vejce, kmín a sůl s pepřem dáme do misky a vypracujeme homogenní směs. Podle potřeby ještě dochutíme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Z této směsi tvarujeme placky velké jako tenisový míček, obalíme je ve strouhance a smažíme.
- Obalené řízky smažíme na dostatečném množství oleje.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Podáváme s bramborovou kaší.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)