Mlsání bez výčitek: Fantastický kakaovo-tvarohový koláč, který neobsahuje ani gram cukru a mouky.

Já jsem na oslazení použila stévii, ale vhodná jsou i další zdravá sladidla, jako například med, javorový sirup nebo agáve.

1. Tvaroh (200 g) vyšleháme s ovesnými vločkami a kakaem a větší polovinu směsi vtlačíme do dortové formy.
2. Zbývající tvaroh smícháme se sladidlem (v mém případě stévií), proteínem, vajíčky a bílkem.
3. Na připravenou směs, kterou jsme vtlačili do dortové formy, vylijeme tvarohovou náplň.
4. Na tvaroh ještě nasypeme zbývající sypkou směs a vložíme do trouby.

   
5. Koláč pečeme přibližně 40 minut při teplotě 180 °C.

Koláč nechte vychladnout a následně nakrájejte na trojúhelníky. Máte chuť ještě na nějaký tvarohový koláč? Vyzkoušejte například tento strouhaný, který je dokonalý třeba na víkend.