Mocca oválky s kávovým zrnkem

Pokud máte rádi kávu, určitě vyzkoušejte tyto oválky, do těsta kterých přidáváte kávu a také i do krému. Já jsem zdobila ještě kávovým zrnkem, abych zesílila chuť kávy. Pokud by to měli jíst děti, samozřejmě použijte bezkofeinovou kávu nebo vrch ozdobte pouze čokoládou. Autor: Petra

Přidal:Petra H, 20.12.2017
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Dezerty, Sváteční pečení

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

320 ghladké mouky

200 ghery

1 ksvejce

110 gmoučkového cukru

1 bal.vanilkový cukr

1 lžičkamleté kávy

Krém:

150 gmásla

70 gmoučkového cukru

1 lžičkainstantní kávy

Poleva:

1 ksbílek

4 lžícemoučkového cukru + podle potřeby

0,5 lžičkymleté kávy

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Na pracovní desce rukama zpracujeme jednotné těsto, které ihned rozválíme na tenký plát. Z něho vykrojíme oválné tvary, které přendáme na plech a upečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 6-7 minut.
Po upečení je stáhneme z plechu a necháme vychladnout na pracovní desce.
Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a přidáme instatní kávu. Máme připravený krém, kterým naplníme oválky.
Jednu část oválky jsme namočili do polevy - polevu jsme připravili jednoduše a to tak, že bílek jsme vyšlehali s moučkovým cukrem a také jsme přidali i mletou kávu.
Zdobila jsem ještě kávovým zrnkem v čokoládě a čokoládu jsem jen cukrářským sáčkem nastříkala.