Mocca oválky s kávovým zrnkem
Přidal: Petra H, 20.12.2017
Kategorie: Sváteční pečení, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Pokud máte rádi kávu, určitě vyzkoušejte tyto oválky, do těsta kterých přidáváte kávu a také i do krému. Já jsem zdobila ještě kávovým zrnkem, abych zesílila chuť kávy. Pokud by to měli jíst děti, samozřejmě použijte bezkofeinovou kávu nebo vrch ozdobte pouze čokoládou. Autor: Petra
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Petra H, 20.12.2017
Kategorie: Sváteční pečení, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
SUROVINY
Těsto:
320 ghladké mouky
200 ghery
1 ksvejce
110 gmoučkového cukru
1 bal.vanilkový cukr
1 lžičkamleté kávy
Krém:
150 gmásla
70 gmoučkového cukru
1 lžičkainstantní kávy
Poleva:
1 ksbílek
4 lžícemoučkového cukru + podle potřeby
0,5 lžičkymleté kávy
- Na pracovní desce rukama zpracujeme jednotné těsto, které ihned rozválíme na tenký plát. Z něho vykrojíme oválné tvary, které přendáme na plech a upečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 6-7 minut.
- Po upečení je stáhneme z plechu a necháme vychladnout na pracovní desce.
- Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a přidáme instatní kávu. Máme připravený krém, kterým naplníme oválky.
- Jednu část oválky jsme namočili do polevy - polevu jsme připravili jednoduše a to tak, že bílek jsme vyšlehali s moučkovým cukrem a také jsme přidali i mletou kávu.
- Zdobila jsem ještě kávovým zrnkem v čokoládě a čokoládu jsem jen cukrářským sáčkem nastříkala.
Zdroj: mamincinyrecepty
KOMENTÁŘE K RECEPTU