Moje linecké vánoční cukroví

Je mnoho různých receptů na linecké těsto. Jednoznačně pro mě nejlepší je právě tento recept, který mám od své babičky. Není to žádná novinka, určitě ho znáte, ale přece. Těsto je po upečení křehké, chutné a dobře se s ním pracuje. Autor: Adkas

Recept Moje linecké vánoční cukroví

Suroviny

300 ghladká mouka
200 gmáslo
100 gmoučkový cukr
1-2 ksžloutky (podle velikosti vajec)
kůra z citronu (nemusí být)

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny na těsto zpracujeme a bochník odložíme zabalený ve fólií do lednice na minimálně 1 hodinu. Moje těsto se chladilo v ledničce 2 dny :)Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Těsto rozválíme na tloušťku cca 2-3 mm a vykrajujeme formičkami různé tvary. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 8 minut (záleží však na tloušťce těsta, na troubě, tak si to sledujte).
  3. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Upečené slepujeme marmeládou a vrch ozdobíme podle vlastní fantazie nebo jen posypeme moučkovým cukrem.

Můj blog: Adkas tastyfood