Mřížkový jablečný koláček s tvarohem FOTOPOSTUP

V originálním receptu se vrchní těsto tvarovalo do mřížky. Já jsem nějak neměla chuť tvarovat, tak mám vrchní plát vcelku, ale na chuti mu neubralo :) Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 7.6.2016
Kategorie: Moučníky

Mřížkový jablečný koláček s tvarohem FOTOPOSTUP

1442
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

500 gpolohrubá mouka

200 gmoučkový cukr

250 gztužený tuk (Hera)

2 ksvajíčko

1 bal.prášek do pečiva

Náplň:

500 gtvaroh

200 mlzakysaná smetana

1 bal.vanilkový cukr

4 lžícemoučkový cukr

6 ksjablka

1 bal.vanilkový cukr

1 bal.skořicový cukr

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na polovinu.
Na vymazaný a moukou vysypaný plech přeložíme pomocí válečku vyválený plát těsta. Boky mírně vyvýšíme.
Tvaroh utřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem do hladké hmoty, přidáme smetanu a ještě promícháme.
Jablka očistíme, nastrouháme a ochutíme cukrem. Kdo má rád sladší, klidně může přidat více cukru.
Následně nanášíme nádivky. Nanášíme střídavě.
Povrch koláče znovu přikryjeme druhým plátem těsta nebo uděláme mřížky. Propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut.
Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.