Tradičně netradiční jablečný koláček
Mřížkový jablečný koláček s tvarohem FOTOPOSTUP
V originálním receptu se vrchní těsto tvarovalo do mřížky. Já jsem nějak neměla chuť tvarovat, tak mám vrchní plát vcelku, ale na chuti mu neubralo :) Autor: Mineralka
Suroviny
Těsto:500 gpolohrubá mouka
200 gmoučkový cukr
250 gztužený tuk (Hera)
2 ksvajíčko
1 bal.prášek do pečiva
Náplň:500 gtvaroh
200 mlzakysaná smetana
1 bal.vanilkový cukr
4 lžícemoučkový cukr
6 ksjablka
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.skořicový cukr
Postup přípravy
- Suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na polovinu.
- Na vymazaný a moukou vysypaný plech přeložíme pomocí válečku vyválený plát těsta. Boky mírně vyvýšíme.
- Tvaroh utřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem do hladké hmoty, přidáme smetanu a ještě promícháme.
- Jablka očistíme, nastrouháme a ochutíme cukrem. Kdo má rád sladší, klidně může přidat více cukru.
- Následně nanášíme nádivky. Nanášíme střídavě.
- Povrch koláče znovu přikryjeme druhým plátem těsta nebo uděláme mřížky. Propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut.
- Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (2)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)