NejRecept.cz Dezerty Muffiny a Cupcakes Muffiny na plechu - originální recept

Muffiny na plechu - originální recept

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jednoduché, rychlé a velmi chutné. Při tomto receptu dělám stále obměnu. Někdy přidávám na kousky nasekanou čokoládu, někdy drobné ovoce, někdy vyleji před upečením pudink, někdy pouze popráším moučkovým cukrem a někdy přidám i nasekané ořechy.

JanaDudková · 9.2.2021

Muffiny na plechu - originální recept

Name: Muffiny na plechu - originální recept
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; 200 g třtinový cukr; 2 ks prášek do pečiva; 2 špetky sůl; 2 ks vanilkový cukr; 4 ks vejce; 400 ml mléko; 170 g máslo; 200 g nasekaná čokoláda; 3 lžíce kakao

Muffiny a Cupcakes Dezerty Koláče Zdravé recepty 15 minutovky

Jednoduché, rychlé a velmi chutné. Při tomto receptu dělám stále obměnu. Někdy přidávám na kousky nasekanou čokoládu, někdy drobné ovoce, někdy vyleji před upečením pudink, někdy pouze popráším moučkovým cukrem a někdy přidám i nasekané ořechy.

25 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká mouka

200 g

třtinový cukr

2 ks

prášek do pečiva

2 špetky

sůl

2 ks

vanilkový cukr

4 ks

vejce

400 ml

mléko

170 g

máslo

200 g

nasekaná čokoláda

3 lžíce

kakao

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Všechny suché ingredience smícháme v míse (kromě kakaa) a v druhé míse všechny "tekuté" (máslo si na 40 vteřin dám rozehřát do mikrovlnky).
Poté suché a tekuté spojím dohromady. 100g čokolády nasekám na kostičky a přidám do těsta (druhou půlku čokolády, tj. 100g nasekám ale nechám si na posypání těsta na plechu). Mezitím si plech vymažu olejem/máslem a vysypu polohrubou moukou. Těsto si rozdělím na 2 poloviny a do jedné přidám 3 PL kakaa.
Na vymazaný plech naliju cik cak světlé těsto a poté tmavé. Posypu nasekanou čokoládou ale mohu přidat i lentilky/ořišky/ puding (vždy dělám podle představivosti a co dům dá). Dám péct do předem vyhráté trouby 170°C na 15 minut (dozlatova). Radši zkontroluji špejlí zda se těsto nelepí.
Těsto nechám vychladnou a přeji dobrou chuť :-)