Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou

Jednoduché muffiny plněné džemem a ozdobené vanilkovou šlehačkou. Autor: Mineralka

34
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

2 hrnkyhladká mouka

2 lžičkyprášku do pečiva

špetkasůl

175 mlmléka nebo podmáslí

1 ksvejce

1 bal.vanilkový cukr

100 gmáslo

2/3 hrnkukr. cukr (i méně)

džem na naplnění

smetana ke šlehání na ozdobu

vanilkový cukr na ochucení smetany

Podobné recepty

Rakvičky se šlehačkou

Domácí žirafa houstičky

Smažená křehká srdíčka

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Mouku s práškem do pečiva a špetkou soli zamícháme ve větší misce. Máslo rozpustíme v malém hrnci, odstavíme a přidáme vanilkový a kr. cukr, olej, mléko a vajíčko.
   
2. Vylijeme do mouky a dobře zamícháme.
   
3. Těstem plníme papírové košíčky, které jsme vložili do muffinové formy. Trochu těsta na dno, přidáme lžičku džemu a znovu zakryjeme těstem.
   
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
   
5. Upečené a vychladlé ozdobíme vyšlehanou smetanou s vanilkovým cukrem.
   
6. Já jsem zdobila ještě marcipánovými květinami, ale můžete použít i obyčejnou čokoládu, případně čokoládovou rýži.
   

34
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze