Nejjednodušší a nejlepší roláda s banánem, jakou jste kdy jedli. Pokud jednou vyzkoušíte, nebudete chtít jinou.
Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou
Jednoduché muffiny plněné džemem a ozdobené vanilkovou šlehačkou. Autor: Mineralka
Suroviny
2 hrnkyhladká mouka
2 lžičkyprášku do pečiva
špetkasůl
175 mlmléka nebo podmáslí
1 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr
100 gmáslo
2/3 hrnkukr. cukr (i méně)
džem na naplnění
smetana ke šlehání na ozdobu
vanilkový cukr na ochucení smetany
Postup přípravy
- Mouku s práškem do pečiva a špetkou soli zamícháme ve větší misce. Máslo rozpustíme v malém hrnci, odstavíme a přidáme vanilkový a kr. cukr, olej, mléko a vajíčko.
- Vylijeme do mouky a dobře zamícháme.
- Těstem plníme papírové košíčky, které jsme vložili do muffinové formy. Trochu těsta na dno, přidáme lžičku džemu a znovu zakryjeme těstem.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
- Upečené a vychladlé ozdobíme vyšlehanou smetanou s vanilkovým cukrem.
- Já jsem zdobila ještě marcipánovými květinami, ale můžete použít i obyčejnou čokoládu, případně čokoládovou rýži.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)