Muffiny se zebra vzorem - fotopostup

Doma mají moje děvčata velmi rádi muffinky. Plněné, neplněné, se zakysanou smetanou, s bílým jogurtem, s čokoládou, no prostě na různé způsoby. Nedávno jsem jim pekla dvoubarevné muffinky, těsto jsem do košíčků vrstvila střídavě, jednou bílé, jednou tmavé a vyšel krásný vzor. Pokud bych to vrstvila více, čili méně těsta z tmavého a méně cesta z bílého, vzor by byl hezčí. Z dávky vyšlo 12 kusů a myslela jsem, že holky se mi doma poperou :))) Autor: Mineralka

Přidal:, 27.2.2017
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty, Moučníky
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Muffiny se zebra vzorem - fotopostup

Suroviny

2 hrnkyhladká mouka
1/2 hrnkykr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
špetkasůl
2 ksvejce
1 hrnekmléka
1 bal.prášek do pečiva
6 PLolej
2 PLkakao
forma na muffiny
muffinkové papírové košíčky

Postup přípravy

  1. Připravíme si všechny suroviny a také formu na muffinky. Já formu stále plním ještě papírovými košíčky, nerada potírám dírky olejem nebo máslem a pak se to těžko při pečení vybírá. Pokud použijete papíry, lépe se to vybírá a lépe se to i papá.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Prosátou hladkou mouku smícháme s kr. cukrem, vanilkou, solí a v druhé misce smícháme mléko, vajíčka a olej.
  3. K sypké směsi přilijeme tekutou hmotu a dobře metličkou zamícháme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Hotové těsto rozdělíme ně na polovinu, do jedné přidáme prosáté kakao.
  5. Můžeme začít plnit. Střídavě vrstvíme světlé a tmavé těsto do 3/4. Neplníme celé, těsto ještě naroste.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  6. Pečeme na 200 stupňů cca 25 minut. Upečené necháme vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.