NejRecept.cz Dezerty Muffiny a Cupcakes Muffiny se zebra vzorem - fotopostup
Muffiny se zebra vzorem - fotopostup
Recept Muffiny se zebra vzorem - fotopostup
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   27.2.2017

Muffiny se zebra vzorem - fotopostup

Doma mají moje děvčata velmi rádi muffinky. Plněné, neplněné, se zakysanou smetanou, s bílým jogurtem, s čokoládou, no prostě na různé způsoby. Nedávno jsem jim pekla dvoubarevné muffinky, těsto jsem do košíčků vrstvila střídavě, jednou bílé, jednou tmavé a vyšel krásný vzor. Pokud bych to vrstvila více, čili méně těsta z tmavého a méně cesta z bílého, vzor by byl hezčí. Z dávky vyšlo 12 kusů a myslela jsem, že holky se mi doma poperou :))) Autor: Mineralka

30 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny
2 hrnky
hladká mouka
1/2 hrnky
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
špetka
sůl
2 ks
vejce
1 hrnek
mléka
1 bal.
prášek do pečiva
6 PL
olej
2 PL
kakao
forma na muffiny
muffinkové papírové košíčky
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si všechny suroviny a také formu na muffinky. Já formu stále plním ještě papírovými košíčky, nerada potírám dírky olejem nebo máslem a pak se to těžko při pečení vybírá. Pokud použijete papíry, lépe se to vybírá a lépe se to i papá.
  2. Prosátou hladkou mouku smícháme s kr. cukrem, vanilkou, solí a v druhé misce smícháme mléko, vajíčka a olej.
  3. K sypké směsi přilijeme tekutou hmotu a dobře metličkou zamícháme.
  4. Hotové těsto rozdělíme ně na polovinu, do jedné přidáme prosáté kakao.
  5. Můžeme začít plnit. Střídavě vrstvíme světlé a tmavé těsto do 3/4. Neplníme celé, těsto ještě naroste.
  6. Pečeme na 200 stupňů cca 25 minut. Upečené necháme vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář