NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Můj recept na vánoční citronové hvězdičky ze zakysané smetany, který je poměrně snadný.
Můj recept na vánoční citronové hvězdičky ze zakysané smetany, který je poměrně snadný.
Můj recept na vánoční citronové hvězdičky ze zakysané smetany, který je poměrně snadný.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Mineralka

Citronové hvězdičky ze zakysané smetany jsou výborným dezertem, který se vyznačuje osvěžující chutí citronu a má tvar malých hvězdiček. Tyto dobroty jsou připravovány ze zakysané smetany, citronové šťávy a citronové kůry, což jim dává výraznou citrusovou chuť.

Mineralka Mineralka    ·   20.10.2023

Můj recept na vánoční citronové hvězdičky ze zakysané smetany, který je poměrně snadný.

Citronové hvězdičky ze zakysané smetany jsou výborným dezertem, který se vyznačuje osvěžující chutí citronu a má tvar malých hvězdiček. Tyto dobroty jsou připravovány ze zakysané smetany, citronové šťávy a citronové kůry, což jim dává výraznou citrusovou chuť.

40 min
Čas přípravy
7 min
Čas vaření
Suroviny
120 g
máslo
400 g
hladká mouka
200 g
moučkový cukr
100 g
zakysaná smetana
1 ks
vejce
špetka
sůl
1 lžička
jedlá soda
1 lžička
prášku do pečiva
1 ČL
citronová kůra
1 ks
citrón - šťáva
Postup receptu
Vytisknout
40 min
Čas přípravy
7 min
Čas vaření
  1. Máslo vyšleháme mixérem do pěny, postupně přidáváme mouku, moučkový cukr, vajíčko, špetku soli, prášek do pečiva, jedlou sodu, citronovou šťávu z jednoho citronu, citronovou kůru a nakonec zakysanou smetanu.
  2. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme ho minimálně hodinu odpočívat v lednici.
  3. Po hodině vyjmeme těsto z lednice, rozválíme ho na tenčí plát a z něj vykrajujeme hvězdičky. Ty pak umisťujeme na plech a pečeme je při teplotě 180 stupňů asi 7 minut.
  4. Hvězdičky by měly zůstat světlé, nepřepečte je, jinak budou tvrdé. Po upečení je můžeme posypat cukrem a uložit do krabičky.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář