Nadýchaný domácí chléb z 5 surovin

Domácí chléb můžete využít na různé způsoby. Skvěle chutná s máslem, sýrem, šunkou i zeleninou. Případně ho namažte džemem nebo kupovanou či domácí Nutellou, kterou si můžete připravit podle tohoto receptu. Fantazii se meze nekladou.

1. Do mísy rozdrobíme droždí, přidáme vodu, cukr, sůl a mouku. Všechny suroviny promícháme a vypracujeme těsto, které dáme kynout na teplé místo.
2. Po přibližně hodině by mělo být těsto vykynuté. Přeložíme ho na pomoučený vál, kde ho rozdělíme na 2 nebo 3 stejné části.

   
3. Z každé části vytvoříme placku, kterou srolujeme tak, aby vznikl bochník. Ten vložíme na plech vyložený pečicím papírem.

   
4. Bochníky přikryjeme utěrkou a necháme pár minut dokynout. Poté je potřeme vodou, posypeme moukou a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 °C přibližně 45 minut.

   

Upečený chléb nechte vychladnout a poté podávejte podle své chuti. Pokud chcete, aby vám vydržel čerstvý i další dny, nezapomeňte ho uskladnit v pevné uzavíratelné nádobě. A pokud dostanete chuť na rohlíky, vyzkoušejte tento osvědčený recept.