Nádherné borové šišky krok za krokem
Přidal: NejLucka, 7.12.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Vypadá to složitěji, ale pak vás to překvapí svou jednoduchostí. Dekorativní a chutné šišky na slavnostní stůl. Pro trpělivé hospodyňky.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 7.12.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce
SUROVINY
Těsto:
1 ksvejce
2 šálkykr. cukru
1 šálekolej
1,5 šálkumléko
2 šálkymleté mandle
2 šálkyhladká mouka
1 lžičkaprášek do pečiva
1/4 lžičkysůl
1 kspomeranč
1 bal.vanilkový cukr
1 lžícerum
Poleva:
200 gmascarpone
100 gnutella
15 gkakao
50 gmoučkový cukr
100 mlsmetana ke šlehání
Na ozdobu:
mandlové lupínky
moučkový cukr na posypání
- Vajíčko vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přilijeme střídavě olej s mlékem, mleté mandle, mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva. Mixérem promícháme a přidáme vanilkový cukr nebo vanilkovou esenci, pomerančovou kůru a rum. Promícháme a připravené těsto navrstvíme do formy na pečení, například forma na oříšky nebo menší kulky/polokoule.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 20 - 23 minut - sledujeme.
- Mascarpone utřeme s kakaem a nutelou. Smetanu vyšleháme spolu s cukrem do tuhé šlehačky a jemně ji vmícháme do nutelovej hmoty.
- Šišky překrojíme na polovinu, naplníme krémem a také povrch potřeme krémem.
- Mandlové lupínky lepíme na krém těsně k sobě a vytváříme vzhled šišky.
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁŘE K RECEPTU