Nadýchaná roláda s marmeládou hotová za 15 minut

1. Připravíme si hrnek o objemu 200 ml, velký plech na pečení, vyložíme ho pečícím papírem a troubu předehřejte na nejvyšší teplotu, jak se dá (250 - 300 st.).
2. Vajíčka vyšleháme s vanilkovým a kr. cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme bílý jogurt a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
3. Hmotu navrstvíme na pečící papír a vařečkou rozetřeme na tenkou vrstvu. Vložíme do trouby a pečeme 7-8 minut.
4. Upečené těsto srolujeme s navlhčenou utěrkou i s papírem na pečení a počkáme 4-5 minut. Pak rozvineme, stáhneme papír, potřeme marmeládou a opět srolujeme. Necháme vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
   

Zdroj: Coolinarika