Připravíme si klasický kvásek a vypracujeme kynuté těsto. Nebo můžeme všechny suroviny pro těsto nechat zpracovat v domácí pekárně a přidat dle vlastní chuti rozinky, mandle, citronovou kůru.
Po vykynutí si těsto rozdělíme na šest dílů a upleteme vánočku.
Z této dávky máte dvě velké vánočky. Vánočky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péci do rozpálené trouby 150°C cca 40min.