Nadýchaná žemlovka s tvarohem a meruňkami

Žemlovka je dokonalou volbou k obědu, večeři nebo sytější svačině. Její příprava není vůbec náročná a zamilují si ji dospělí i děti. Já jsem do ní tentokrát zvolila meruňky, kterých jsme měli doma nadbytek, ale kromě nich je vhodné jakékoli jiné ovoce podle vaší chuti. Klasikou jsou nastrouhaná jablka.

1. Rohlíky nakrájíme na kolečka a namočíme do mléka, ve kterém jsme rozmíchali vejce a cukr.
2. Takto připravené rohlíky dáme do zapékací mísy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali strouhankou.
3. Na rohlíky naneseme tvarohy, které jsme vymíchali s cukrem, citrónovou kůrou a vejci.
4. Na tvarohovou vrstvu dáme ovoce podle vlastní chuti a na to opět rohlíky.
5. Žemlovku zalijeme ještě mlékem, navrch rozložíme plátky másla a vložíme do trouby. Pečeme při teplotě 170 stupňů Celsia přibližně 60 minut.

   

Žemlovku nakrájejte, posypte moučkovým cukrem a můžete podávat. Chtěli byste zkusit něco méně tradičního? Vsaďte na recept na žemlovku s pudinkem, která se doslova rozplývá na jazyku.