NejRecept.cz Sváteční pečení Narozeniny Jednohubky Nadýchané sýrové kuličky
Nadýchané sýrové kuličky
Recept Nadýchané sýrové kuličky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   21.7.2020

Nadýchané sýrové kuličky

I jako chuťovka na hostinu, i jako příloha k hlavnímu jídlu a dokonce i jako samostatné hlavní jídlo. Já je dokonce dělávám i pro hosty a na rodinné oslavy. Jsou to takové rychlé jednohubky. Autor: Triniti

35 min
Čas přípravy
7 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
80 g
hladká mouka
80 g
máslo
3 ks
vejce
40 g
nastrouhaný tvrdý sýr
200 ml
voda
podle chuti
sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na pánvi nebo v hrnci rozpustíme máslo, přidáme vodu a špetku soli. Přidáme mouku a za stálého míchání mícháme, dokud se hmota nezačne oddělovat od stěn hrnce nebo pánve. Trvá to cca 2-3 minuty.
  2. Těsto přendáme do misky a necháme mírně vychladnout (ne úplně, těsto musí být teplé, ale ne horké).
  3. Postupně přidáme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme. Připravíme tzv. odpalované těsto. Přidáme sýr a mícháním ho necháme rozpustit. Osolíme a opepříme podle chuti.
  4. Přendáme do potravinářského zdobícího sáčka a na papírem vyložený plech stříkáme malé kuličky, které dáme péct.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 7 minut - sledujeme. Krásné narostou a získají zlatou barvu. Sledujte dobu pečení, někdy peču i víc, záleží na troubě.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Týnap    ·   1.11.2020   ·   Odpovědět   ·  

Dneska jsem je dělala poprvé na oslavu a jsou moc dobré. Zase někdy udělám i jen tak.

NejLucka NejLucka    ·   2.11.2020   ·   Odpovědět   ·  

díky :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář