Nadýchané sýrové kuličky

Recept Nadýchané sýrové kuličky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

I jako chuťovka na hostinu, i jako příloha k hlavnímu jídlu a dokonce i jako samostatné hlavní jídlo. Já je dokonce dělávám i pro hosty a na rodinné oslavy. Jsou to takové rychlé jednohubky. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

80 ghladká mouka
80 gmáslo
3 ksvejce
40 gnastrouhaný tvrdý sýr
200 mlvoda
podle chutisůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Na pánvi nebo v hrnci rozpustíme máslo, přidáme vodu a špetku soli. Přidáme mouku a za stálého míchání mícháme, dokud se hmota nezačne oddělovat od stěn hrnce nebo pánve. Trvá to cca 2-3 minuty.
  2. Těsto přendáme do misky a necháme mírně vychladnout (ne úplně, těsto musí být teplé, ale ne horké).
  3. Postupně přidáme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme. Připravíme tzv. odpalované těsto. Přidáme sýr a mícháním ho necháme rozpustit. Osolíme a opepříme podle chuti.
  4. Přendáme do potravinářského zdobícího sáčka a na papírem vyložený plech stříkáme malé kuličky, které dáme péct.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 7 minut - sledujeme. Krásné narostou a získají zlatou barvu. Sledujte dobu pečení, někdy peču i víc, záleží na troubě.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit