NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Perník Nadýchaný a vláčný PERNÍK

Nadýchaný a vláčný PERNÍK

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Klasika je klasika. Nadýchaný perník, přelitý čokoládovou polevou s kyselým džemem. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a potěšte své blízké sladkou pochoutkou.

Karambola · 3.11.2014

Nadýchaný a vláčný PERNÍK

Name: Nadýchaný a vláčný PERNÍK
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 300 g hladké mouky; 150 g polohrubé mouky; 225 g cukru; 1 bal. čokoládový pudink; 1 bal. prášek do pečiva; 1 bal. prášek do perníku; 1 bal. vanilkový cukr; 3 lžíce kakaa; 1 lžička skořice; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 2 ks vejce; 225 g švestkových povidel; 100 g čokolády na vaření

Perník Nejlepší dezerty Dezerty Koláče, cukroví Švestky Podle ovoce

Klasika je klasika. Nadýchaný perník, přelitý čokoládovou polevou s kyselým džemem. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a potěšte své blízké sladkou pochoutkou.

25 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit5 0 93

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

300 g

hladké mouky

150 g

polohrubé mouky

225 g

cukru

1 bal.

čokoládový pudink

1 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

prášek do perníku

1 bal.

vanilkový cukr

3 lžíce

kakaa

1 lžička

skořice

2 hrnky

mléka

1 hrnek

oleje

2 ks

vejce

225 g

švestkových povidel

100 g

čokolády na vaření

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Připravíme si suroviny. Na začátek: !!!Nesmíme zapomenout, že povidla si rozdělíme na 2 části - 100 ga 125 g. 100 g vmícháme ještě před pečením do těsta a 125 g využijeme k natření upečeného korpusu.
Nejprve si připravíme všechny sypké suroviny a promícháme. Pak si připravíme všechny tekuté suroviny a promícháme.
Tekuté suroviny opatrně vylijeme do sypkých. Mixérem vymícháme těsto.
Vyšlehané těsto vylijeme na plech, který si vyložíme papírem. Pěkně uhladíme a pečeme asi 40 minut při teplotě 170 stupňů.
Upečený koláč vyjmeme z trouby a hned na ještě horký natřeme povidly. Povidly pěkně uhladíme.
Po natření hned nastrouháme čokoládu na vaření, ta se na teplém perníku roztaje.
Tento perník je opravdu velmi dobrý, vláčný a chutný. Kombinace švestkových povidel na povrchu a nastrouhané čokolády je výborná. Dobrou chuť!