Nadýchaný a vláčný PERNÍK

Klasika je klasika. Nadýchaný perník, přelitý čokoládovou polevou s kyselým džemem. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a potěšte své blízké sladkou pochoutkou.

Přidal:Karambola, 3.11.2014
Kategorie: Nejlepší dezerty, Perník, Dezerty, Koláče, cukroví
Čas přípravy: 25 min.
Čas vaření: 40 min.

2570
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

300 ghladké mouky

150 gpolohrubé mouky

225 gcukru

1 bal.čokoládový pudink

1 bal.prášek do pečiva

1 bal.prášek do perníku

1 bal.vanilkový cukr

3 lžícekakaa

1 lžičkaskořice

2 hrnkymléka

1 hrnekoleje

2 ksvejce

225 gšvestkových povidel

100 gčokolády na vaření

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Připravíme si suroviny. Na začátek: !!!Nesmíme zapomenout, že povidla si rozdělíme na 2 části - 100 ga 125 g. 100 g vmícháme ještě před pečením do těsta a 125 g využijeme k natření upečeného korpusu.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Nejprve si připravíme všechny sypké suroviny a promícháme. Pak si připravíme všechny tekuté suroviny a promícháme.
Tekuté suroviny opatrně vylijeme do sypkých. Mixérem vymícháme těsto.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Vyšlehané těsto vylijeme na plech, který si vyložíme papírem. Pěkně uhladíme a pečeme asi 40 minut při teplotě 170 stupňů.
Upečený koláč vyjmeme z trouby a hned na ještě horký natřeme povidly. Povidly pěkně uhladíme.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Po natření hned nastrouháme čokoládu na vaření, ta se na teplém perníku roztaje.
Tento perník je opravdu velmi dobrý, vláčný a chutný. Kombinace švestkových povidel na povrchu a nastrouhané čokolády je výborná. Dobrou chuť!