Nadýchaný domácí chléb z červené čočky

Domácí chlebíky dělám moc ráda. Můžu si je totiž jednoduše přizpůsobit přesně podle svých potřeb. Můžu do nich přidat více nebo méně soli, různá semínka a podobně. Tentokrát jsem se rozhodla pro domácí chlebík z červené čočky, který měl u nás doma velký úspěch.

1. Čočku uvaříme a necháme ji vychladnout.
2. Do mísy dáme řecký jogurt, vejce, prášek do pečiva, červenou papriku, sůl a nakonec i uvařenou čočku.
3. Všechno spolu rozmixujeme a vlijeme buď do formy na chléb, nebo přímo na plech.
4. Vrch posypeme sezamovými semínky a takto připravený chlebík vložíme do trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 40 minut.

Chléb nechte vychladnout a poté ho můžete podávat – například namazaný máslem a doplněný o šunku a sýr. Případně na něj namažte jeden z domácích džemů, které jste si připravili. Výborný je tento meruňkový, který vás potěší svou mírně kyselou chutí.