Nadýchaný - mechový meruňkový koláček

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Naprosto dokonalý.. vláčný, osvěžujíci, nadýchaný - mechový. Nepotřebujete ani prášek do pečiva a koláček vám krásné naroste. Jen třeba dodržet přesný postup a výsledek bude krásný. Ovoce samozřejmě můžete použít jaké chcete a jaké doma máte. Já mám nejraději s meruňkami, ale ani s rybízem není špatný. Autor: Reny Naty A.

Reny Naty A. · 24.7.2017

Nadýchaný - mechový meruňkový koláček

Moučníky Dezerty Meruňky Podle ovoce

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

6 ks

vajec

240 g

kr. cukru

6 lzic

oleje

špetka

soli

240 g

hl. mouky

meruňky

moučkový cukr na posypání

Postup receptu

Vytisknout

Bílky s cukrem mícháme robotem na maximum, a to tak dlouho, dokud je opravdu hoooodne pevný... Zjistite zkouškou, že do sněhu namočite špičku prstu a sníh vám při otočení prstu stojí nahoru a nehne se.
Pak přidáte olej, žloutek po žloutku, stále při tom mixujete - už neee úplně na maximum, a nakonec už jen metličkou ručně mouku.
Nalila jsem na plech pokrytý pečícim papírem a dala rám.
Pokladla meruňkami.
Pekla jsem na 180 st. cca 45 min. Po upečení jsem posypala skořicí a moučkovým cukrem.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku