Nadýchaný - mechový meruňkový koláček

Naprosto dokonalý.. vláčný, osvěžujíci, nadýchaný - mechový. Nepotřebujete ani prášek do pečiva a koláček vám krásné naroste. Jen třeba dodržet přesný postup a výsledek bude krásný. Ovoce samozřejmě můžete použít jaké chcete a jaké doma máte. Já mám nejraději s meruňkami, ale ani s rybízem není špatný. Autor: Reny Naty A.

Přidal:, 24.7.2017
Kategorie: Dezerty, Moučníky, Meruňky, Podle ovoce
Recept Nadýchaný - mechový meruňkový koláček

Suroviny

6 ksvajec
240 gkr. cukru
6 lzicoleje
špetkasoli
240 ghl. mouky
meruňky
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Bílky s cukrem mícháme robotem na maximum, a to tak dlouho, dokud je opravdu hoooodne pevný... Zjistite zkouškou, že do sněhu namočite špičku prstu a sníh vám při otočení prstu stojí nahoru a nehne se.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Pak přidáte olej, žloutek po žloutku, stále při tom mixujete - už neee úplně na maximum, a nakonec už jen metličkou ručně mouku.
  3. Nalila jsem na plech pokrytý pečícim papírem a dala rám.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Pokladla meruňkami.
  5. Pekla jsem na 180 st. cca 45 min. Po upečení jsem posypala skořicí a moučkovým cukrem.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL