Nadýchaný perník
Přidal: Romča Važa, 30.5.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Perník, Nejlepší dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví
Fantastický nadýchaný perník, který si zamilujete. Zvládne ho připravit i začátečnice v pečení. Nic složité. Vrch můžete potřít marmeládou a polít čokoládou, případně pouze posypat moučkovým cukrem. Autor: Romča
Přidal: Romča Važa, 30.5.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Perník, Nejlepší dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
300 gpolohrubá mouka
200 gcukr krupice
1 ksprášek do perníku
2 PLkakao
1 KLmletá skořice
1 KLperníkové koření
2 ksvejce
120 mlolej
350 mlmléko
2 PLmed
- Všechny suché ingredience dobře promícháme, zvlášť smícháme mléko s vejci, medem olejem, pak vlijeme do suché směsi.
- Promícháme a vlijeme do pekáče o velikosti 35 x 25 cm, který vyložíme pečícím papírem. Těsto rozprostřeme a vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. podle potřeby, špejlí zkusíme zda je perník hotový (cca 30 min).
- Po vychladnutí nakrájíme.
Moc díky za recept, super rychlej a dobrej perník doporučuju udělat
Děkuji za vynikající recept. Pekla jsem tento perník před týdnem k odpolední kávě, na večer nezbyl ani kousek. Těsto se mi zdálo hodně řídké, ale při pečení krásně vyběhlo a perník byl opravdu nadýchaný. Dnes jsem pekla raději z dvojité dávky a přidala jedno větší nastrouhané jablko. Opět famózní výsledek.
díky :)