NejRecept.cz Pečivo Chléb Nafouknutá chlebová placka z bývalé Jugoslávie
Nafouknutá chlebová placka z bývalé Jugoslávie
Recept Nafouknutá chlebová placka z bývalé Jugoslávie
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Najdrazi

Voňavé chlebové pečivo, které si zamilujete. Mouka, droždí, ....

NejLucka NejLucka    ·   29.7.2015

Nafouknutá chlebová placka z bývalé Jugoslávie

Voňavé chlebové pečivo, které si zamilujete. Mouka, droždí, ....

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kg
hladká mouka
10 g
čerstvé droždí
1 lžíce
kr. cukr
1 lžička
sůl
700 ml
studená voda
Postup receptu
Vytisknout
  1. 100 ml vody ohřejeme, přidáme cukr a necháme ho rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, přidáme čerstvé droždí a necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme 1 hodinu odpočívat zakryté utěrkou.
  2. Z těsta vytvarujeme 8 kuliček. Každou kuličku zpracujeme na tenkou placku, kterou položíme na plech na pečení, který jsme vyložili pečícím papírem. Ještě před pečením můžeme udělat otisk mřížky na vrch každé placky.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 5- 10 minut. Krásně se nafouknou.

Zdroj: Najdrazi

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář