Nejlepší žemlovka jako od babičky. Šťavnatá a přesně taková, jak si ji pamatujete z dětství.

Tento recept je ideální ve chvíli, kdy chcete rychle a bez námahy připravit sladké jídlo pro celou rodinu. Navíc je perfektní na spotřebování staršího pečiva. Výsledek je přitom krásně šťavnatý, jemný a na povrchu lehce křupavý. Stačí pár minut a vznikne dezert, který chutná přesně tak, jak si ho pamatujete z dětství.

1. Pekáč nebo zapékací mísu potřeme máslem a vysypeme strouhankou.
2. Rohlíky nakrájíme na kolečka, namočíme do mléka smíchaného s vajíčky a cukrem a vrstvíme do mísy.
3. Na namočené rohlíky dáme tvaroh (dala jsem jeden vaničkový a jeden v kostce), smíchaný s cukrem, citronovou kůrou a vajíčkem.
4. Na tvaroh rozprostřeme jablka smíchaná se skořicí a rozinkami.
5. Poslední vrstvou jsou rohlíky. Všechno zalijeme zbytkem mléka, navrch rozložíme plátky másla a pečeme při teplotě 170 stupňů přibližně 60 minut.

Žemlovku posypte moučkovým cukrem a můžete ji podávat. Chtěli byste si připravit ještě nějaké tradiční sladké jídlo? Vyzkoušejte třeba tyto dukátové buchtičky s vanilkovým krémem.