Nakládaný hermelín

Nakládaný hermelín. Autor: sonizna

471
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

750 mlolej rostlinný

6 kshermelín

2 kspaprika červená

3 kscibule

6 lžicgrilovací koření

2 ksfeferonka

12 ksnové koření

12 kspepř celý

3 ksbobkový list

6 stroužkůčesnek

Podobné recepty

Sýr naložený v oleji

Nakládaná směs sýrů podle Wooddyho

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Hermelín si nakrájíme na tlustší plátky.
2. Cibuli, chilli papričku a papriku nakrájíme na plátky.
3. Do nádoby, kde budou hermelíny zrát, nalijeme na spodek trochu oleje a naskládáme první vstrvu hermelínu. Posypeme je grilovacím kořením, přidáme bobkový list, utřený česnek, část nového koření a pepře. Přidáme vrstvu cibule chilli papričky a papriky a zalijeme trochou oleje. Takto vrstvíme do spotřebování surovin.
4. Olej by měl vystačit na zalití všech hermelínů (všechny musí být ponořené). Uzavřeme je víčkem a necháme nejméně týden zrát v lednici.
   
5. Podáváme s čerstvým pečivem.

471
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze