Narozeninový malinový dort

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Chtěla bych zastavit čas. Pro mou 13ti letou holčičku. Ten čas tak neskutečně rychle letí, že bych ho nejraději zastavila. Užívejte si chvíle s vašimi nejbližšími, protože ani nevíme jak a zítřek bude minulostí. Den po dni utíká tak rychle, že si to ani neuvědomujeme. Krásné narozeniny každému. Autor: Haanka

Haanka · 19.7.2018

Narozeninový malinový dort

Name: Narozeninový malinový dort
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 6 ks vajec; 240 g kr. cukru; 6 lžic oleje; špetka soli; 240 g hl. mouky; 400 ml šlehačky na šlehání; 2 bal. mascarpone; podle chuti cukr moučka; 250 g rozmačkaných malin; 100 ml smetany ke šlehání; 100 g čokolády

Dorty Sladké dorty Moučníky Dezerty Maliny Podle ovoce

60 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Doporučit0 0 23

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Korpus:

6 ks

vajec

240 g

kr. cukru

6 lžic

oleje

špetka

soli

240 g

hl. mouky

Malinový krém:

400 ml

šlehačky na šlehání

2 bal.

mascarpone

podle chuti

cukr moučka

250 g

rozmačkaných malin

Poleva:

100 ml smetany ke šlehání

100 g čokolády

Postup receptu

Vytisknout

60 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Korpus:
Bilky s cukrem míchame robotem na maximum, a to tak dlouho, dokud je opravdu hodně pevný.. zjistiíte zkouškou, že do sněhu namočite špičku prstu a sníh vám při otočeni prstu stoji nahoru a nehne se.. pak přidate olej, žloutek po žloutku, stále při tom mixujete - už neee úplně na maximum, a nakonec už jen metličkou ručne mouku. Pekla jsem na 180°C cca 45 minut recept je od Mirky Juráskové a je vynikajicí
Malinový krém:
Šlehačku, mascarpone a cukr vyšlehat společně do tuha, nakonec přidat maliny- je luxusní.
Poleva je čokoládová ganache. 100 ml smetany nechat přijít k varu a v tom pak rozpustit 100 g čokolády na vaření, nechat úplně vystydnout!