Naše nejoblíbenější bublanina

Když jsem hledala recept na bublaninu, stále jsem se bála, že bude suchá a nebude vůbec nadýchaná jak si ji pamatuji z domu, když ji připravovala moje babička. Objevila jsem však recept, který je asi odlišný od receptu mojí babičky, ale chuťově a štrukrúrou výsledku je totožný. Je nadýchaná, jemná, vláčná, chutná a nejraději ji doma máme s mandarinkami. Ke snídani nebo jako dezert po obědě jako stvořená. Autor: Haanka