NejRecept.cz Dezerty Koláče Nebeské řezy se šlehačkou podle Mineralky
Nebeské řezy se šlehačkou podle Mineralky
Recept Nebeské řezy se šlehačkou podle Mineralky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   20.1.2023

Nebeské řezy se šlehačkou podle Mineralky

Nebeské řezy. Darmo, ten název stojí za všechno. Řezy jsou opravdu nebíčko v tlamičce. Autor: Mineralka

55 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Cesto:

5 ks
vejce
1 bal.
vanilkový cukr
150 g
moučkový cukr
200 g
hladká mouka
1 bal.
prášek do pečiva
10 g
kakao
150 ml
voda
150 ml
olej

Krém:

800 ml
mléko
2 bal.
vanilkový pudink
100 g
krystalový cukr
3 bal.
zakysaná smetana
1 bal.
dětské piškoty
podle chuti
džem
podle potřeby uvařená
káva
250 ml
smetana ke šlehání
1 bal.
vanilkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme do tuhé pěny. Žloutky vyšleháme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Kakao, mouku a prášek do pečiva smícháme a odložíme stranou. Ke žloutkové pěně přidáme postupně vyšlehaný sníh z bílků a sypkou směs mouky, kakaa a prášku do pečiva střídavě s vodou a olejem.
  2. Připravené těsto nalijeme na plech, který jsme vymazali tukem a vysypali moukou. Pečeme na 200 st. asi 20 minut - sledujeme.
  3. V mléce necháme rozpustit cukr a přidáme i vanilkové pudinkové prášky. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Následně přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
  4. Vychladlé těsto natřeme džemem, naneseme polovinu krému, uložíme piškoty, které jsme namočili do kávy. Naneseme druhou polovinu krému a pěkně uhladíme.
  5. Na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku s vanilkou a vrch ozdobíme dle vlastní fantazie.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář