Nebíčko v tlamičce - křehké oříškové půlměsíčky

Jednoduchý koláček s bohatou oříškovou drobenkou. Měkoučký jako pavučinka a neuvěřitelně chutný. Ideální pro mě. Nemám ráda velmi přeslazené zákusky, které mají těžké máslové krémy, takže vřele doporučuji ke šálku kávy čaje. Na vrch jsou křupavé oříšky, takže vám to koláček dokonale ochutí. Zkuste, budete mile překvapeni výsledkem. Autor: Jaja

Přidal:Jaja79, 15.3.2016
Kategorie: Moučníky

Recept Nebíčko v tlamičce - křehké oříškové půlměsíčky

553
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4 ksvejce (L)

200 gmoučkový cukr

200 grozpuštěné máslo

1 bal.vanilkový cukr

2 lžícerum

1/2 kscitron - kůra

špetkasůl

200 gpolohrubá mouka

6 gprášek do pečiva

Vrch:

100 gmleté oříšky

moučkový cukr na posypání

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Připravíme si plech, dno vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejte na 180 stupňů.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Máslo rozpustíme na mírném ohni a necháme mírně vychladnout. Pak ho vyšleháme spolu s moučkovým (150 g) a vanilkovým cukrem, přidáme citronovou kůru, sůl a rum a nakonec přimícháme i vaječné žloutky.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do tuhého sněhu zašleháme zbývajících 50 g moučkového cukru a šleháme do lesklého tuhého sněhu. Zlehka sníh vmícháme do žloutkové hmoty, přidáme mouku a prášek do pečiva.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Těsto nalijeme na plech, pěkně uhladíme a posypeme mletými oříšky. Pečeme 20 - 25 minut a upečený koláč necháme vychladnout.
Z těsta vykrojíme půlměsíčky kulatým kolečkem nebo jiné tvary, podle toho jakou formičku máte k dispozici. Ještě před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Tip: Jahodový džem bez chemie