NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Nebíčko v tlamičce - křehké oříškové půlměsíčky
Nebíčko v tlamičce - křehké oříškové půlměsíčky
Recept Nebíčko v tlamičce - křehké oříškové půlměsíčky
Jaja79    ·   15.3.2016

Nebíčko v tlamičce - křehké oříškové půlměsíčky

Jednoduchý koláček s bohatou oříškovou drobenkou. Měkoučký jako pavučinka a neuvěřitelně chutný. Ideální pro mě. Nemám ráda velmi přeslazené zákusky, které mají těžké máslové krémy, takže vřele doporučuji ke šálku kávy čaje. Na vrch jsou křupavé oříšky, takže vám to koláček dokonale ochutí. Zkuste, budete mile překvapeni výsledkem. Autor: Jaja

Sdílet na Facebooku
Suroviny
4 ks
vejce (L)
200 g
moučkový cukr
200 g
rozpuštěné máslo
1 bal.
vanilkový cukr
2 lžíce
rum
1/2 ks
citron - kůra
špetka
sůl
200 g
polohrubá mouka
6 g
prášek do pečiva

Vrch:

100 g
mleté oříšky
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si plech, dno vyložíme pečícím papírem a troubu předehřejte na 180 stupňů.
  2. Máslo rozpustíme na mírném ohni a necháme mírně vychladnout. Pak ho vyšleháme spolu s moučkovým (150 g) a vanilkovým cukrem, přidáme citronovou kůru, sůl a rum a nakonec přimícháme i vaječné žloutky.
  3. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do tuhého sněhu zašleháme zbývajících 50 g moučkového cukru a šleháme do lesklého tuhého sněhu. Zlehka sníh vmícháme do žloutkové hmoty, přidáme mouku a prášek do pečiva.
  4. Těsto nalijeme na plech, pěkně uhladíme a posypeme mletými oříšky. Pečeme 20 - 25 minut a upečený koláč necháme vychladnout.
  5. Z těsta vykrojíme půlměsíčky kulatým kolečkem nebo jiné tvary, podle toho jakou formičku máte k dispozici. Ještě před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář