Nejchutnější cuketa celé sezóny, obalená v dokonalém těstíčku - nepotřebujete ani přílohu!

Fantastická cuketová kolečka, která jsou hitem této letní sezóny. Lahodná chuť česneku, cuketa jemná jako peříčko a dresink ze zakysané smetany s koprem. Určitě vyzkoušejte i vy.

Přidal:NejLucka, 26.7.2019
Kategorie: Oběd, Část dne, Večeře
Čas přípravy: 30 min.
Čas vaření: 20 min.

Recept Nejchutnější cuketa celé sezóny, obalená v dokonalém těstíčku - nepotřebujete ani přílohu!

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Základ:

1 ksvětší cuketa

5 stroužkůčesnek

podle chutisůl a pepř

Dresink:

4 PLzakysaná smetana

podle chutikopr

4 stroužkyčesnek

podle chutisůl a pepř

Těstíčko:

2 ksvejce

3 PLzakysaná smetana

špetkasůl

4 PLhladká mouka

50 gstrouhaný sýr

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Osolíme a opepříme podle vlastní chuti, přidáme prolisovaný česnek a promícháme. Necháme 15 minut odstát.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Zakysanou smetanu v misce promícháme s nasekaným koprem, přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Promícháme a také odložíme bokem.
Připravíme těstíčko - vajíčka, zakysanou smetanu, sůl, mouku vymícháme metličkou, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Kolečka cukety obalíme v mouce a následně v těstíčku. Smažíme na rozpálené pánvi dozlatova z obou stran a po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Podáváme s koprovým dresinkem. Dobrou chuť.