NejRecept.cz Část dne Oběd Nejchutnější cuketa celé sezóny, obalená v dokonalém těstíčku - nepotřebujete ani přílohu!

Nejchutnější cuketa celé sezóny, obalená v dokonalém těstíčku - nepotřebujete ani přílohu!

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Fantastická cuketová kolečka, která jsou hitem této letní sezóny. Lahodná chuť česneku, cuketa jemná jako peříčko a dresink ze zakysané smetany s koprem. Určitě vyzkoušejte i vy.

NejLucka · 26.7.2019

Nejchutnější cuketa celé sezóny, obalená v dokonalém těstíčku - nepotřebujete ani přílohu!

Name: Nejchutnější cuketa celé sezóny, obalená v dokonalém těstíčku - nepotřebujete ani přílohu!
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 ks větší cuketa; 5 stroužků česnek; podle chuti sůl a pepř; 4 PL zakysaná smetana; podle chuti kopr; 4 stroužky česnek; podle chuti sůl a pepř; 2 ks vejce; 3 PL zakysaná smetana; špetka sůl; 4 PL hladká mouka; 50 g strouhaný sýr

Oběd Část dne Večeře Cuketové recepty

Fantastická cuketová kolečka, která jsou hitem této letní sezóny. Lahodná chuť česneku, cuketa jemná jako peříčko a dresink ze zakysané smetany s koprem. Určitě vyzkoušejte i vy.

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit1 0 99

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Základ:

1 ks

větší cuketa

5 stroužků

česnek

podle chuti

sůl a pepř

Dresink:

4 PL

zakysaná smetana

podle chuti

kopr

4 stroužky

česnek

podle chuti

sůl a pepř

Těstíčko:

2 ks

vejce

3 PL

zakysaná smetana

špetka

sůl

4 PL

hladká mouka

50 g

strouhaný sýr

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka. Osolíme a opepříme podle vlastní chuti, přidáme prolisovaný česnek a promícháme. Necháme 15 minut odstát.
Zakysanou smetanu v misce promícháme s nasekaným koprem, přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Promícháme a také odložíme bokem.
Připravíme těstíčko - vajíčka, zakysanou smetanu, sůl, mouku vymícháme metličkou, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Kolečka cukety obalíme v mouce a následně v těstíčku. Smažíme na rozpálené pánvi dozlatova z obou stran a po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
Podáváme s koprovým dresinkem. Dobrou chuť.