NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Nejdokonalejší dortový korpus od Reny
Nejdokonalejší dortový korpus od Reny
Recept Nejdokonalejší dortový korpus od Reny
Reny Naty A.    ·   21.3.2016

Nejdokonalejší dortový korpus od Reny

Musím se vám pochlubit, krásnější korpus jsem na dort snad nikdy neměla! Autor: Reny Naty A.

Sdílet na Facebooku
Suroviny
6 ks
vejce
250 g
kr. cukr
6 lžic
olej
špetka
sůl
240 g
hladká mouka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky s cukrem vyšleháme mixérem na maximum, a to tak dlouho, dokud je opravdu hoooodně pevný. Zjistíto to zkouškou, že do sněho namočíte špičku prstu a sníh vám při otočení prstu stojí nahoru a nehne se.
  2. Pak přidáte olej, žloutek po žloutku, stále při tom mixujete - ale už ne na maximum, a nakonec už jen metličkou ručně přimícháte mouku. Pokud chcete korpus ořechový dejte 180 g hladké mouky a 60 g mletých ořechů.
  3. Chcete-li mít korpus takový dokonalý musíte dodržet postup do puntíku, aby se podařil :)
  4. Pekla jsem na 180 st. cca 45 minut v okrouhlé formě o průměru 24 cm. Po upečení jsem nechala 10 minut stát v klidu a pak vyklopila. Formu jsem vytřela olejem a vysypala polohrubou moukou. Je krásné nadýchaný a měkoučký.
Video recept:

Video recept na nejdokonalejší dortový korpus

Posted by NejRecept.cz on 9. apríl 2016
Komentáře k receptu
baruss    ·   24.10.2023   ·   Odpovědět   ·  

jaký máte prosím rozměr formy?

Nikola Beranová    ·   18.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Péct na hotkovzduch nebo bez? 🙏🏻

Barbora Ostrovski    ·   19.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Bez ...jinak na horkovzduch nižší teplota

Zuzulunka    ·   12.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Sůl se přídává v jaké fázy?

Zuzulunka    ·   12.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý den, když míchám bílky přímo s cukrem tak ale z toho sníh nikdy není, spíš poleva na perníčky :D Je to správně?

Ibisek    ·   8.2.2023   ·   Odpovědět   ·  

Lze nahradit cukr kokosovým cukrem? Vajec je opravdu 6? Děkuji 🏵️

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

S tim cukrem netusim,a ano, vajec je opravdu 6 :-)

Veve3    ·   20.1.2023   ·   Odpovědět   ·  

Tam vobec nejde kypriaci prasok do peciva?

NejLucka NejLucka    ·   20.1.2023   ·   Odpovědět   ·  

ne, není potřeba :)

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

Lucko- to je muj korpus :-D je to zde i psane

Lenka20411    ·   16.10.2022   ·   Odpovědět   ·  

Vôbec mi nevyšiel korpus 🙈🙈🙈🙈 je tvrdý absolútne nechutný co nechapem isla som presne podľa receptu 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️😪

NejLucka NejLucka    ·   29.10.2022   ·   Odpovědět   ·  

někde jste museli udělat chybu, je to ověřený recept

Miškapeče    ·   4.9.2022   ·   Odpovědět   ·  

Úžasný, vláčný a nadýchaný korpus. Děkuji.

MichaelaMat    ·   23.7.2022   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý den, když bych chtěla čokoládový korpus, stačí nahradit část mouky kakaem (a cca kolik) nebo jen přidat k množství mouky kakao (a cca kolik)? 🙈😀 Moc děkuji

NejLucka NejLucka    ·   7.8.2022   ·   Odpovědět   ·  

odeberte lžíci mouky a nahraďte ji kakaem.

Mj    ·   21.7.2022   ·   Odpovědět   ·  

Super recept, Super korpus 👌👌👌

Beti123    ·   11.2.2022   ·   Odpovědět   ·  

Veeeeeeeelmi super dobrý korpus 🤤🤤🥰🥰🥰

JarčaRoštárova    ·   6.2.2022   ·   Odpovědět   ·  

Naprosto dokonalý korpus 😊 děkuji

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

Rado se stalo :-*

Theodora    ·   18.1.2022   ·   Odpovědět   ·  

Velice děkuji, o jiný korpus se již ani nepokouším😊🌹

Lucik_L1    ·   8.5.2021   ·   Odpovědět   ·  

Množství surovin - podle receptu nebo videa? Díky

Hrubejovalucie    ·   10.4.2021   ·   Odpovědět   ·  

Nejlepsi korpus jaky jsem kdy pekla, takovy sametovy, vlacny, jemny, super. Pekla jsem asi 35 minut jinak by byl uz spaleny, zalezi asi na troube..... Jiny uz asi pect nebudu :-)

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

Dekuji.. recept mam od moji kamaradky Miroslavy.. tesi mne, ze vam chutna

NejLucka NejLucka    ·   13.4.2021   ·   Odpovědět   ·  

díky :)

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

:-D

Madulilinka    ·   30.3.2021   ·   Odpovědět   ·  

Myslíte že se bude hodit k želé? Je vláčný fakt hodně? Nebo spíše suchý

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

ano.. krasne se k tomu hodi- dekuji

NejLucka NejLucka    ·   7.4.2021   ·   Odpovědět   ·  

jo vláčný :)

Šévkuchař Kulda    ·   26.3.2021   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý recept fakt nej

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

tesi mne :-)

Bonbonek    ·   13.3.2021   ·   Odpovědět   ·  

Vyzkoušeno a super👍

asa    ·   4.2.2021   ·   Odpovědět   ·  

Tak teda 6 nebo 4 vejce? Ve videu a v textu to je jinak ://

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

6 vajec- video nemam..

Lena1984    ·   19.1.2021   ·   Odpovědět   ·  

Výborný recept.Pekla jsem tedy jen 25min ale super.

DajaJ    ·   28.11.2020   ·   Odpovědět   ·  

Včera vyzkoušen.. výborný! Stává se mým favoritem, jiný už dělat nebudu. Je jako nadýchaná roláda.. jen budu dávat trochu méně cukru. Ale je to luxus 👍 Máme v rodině celiaky, tak někdy vyzkouším i v bezlepkové variantě, kdoví jestli bude taky takto povedený..

DajaJ    ·   19.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

I po 2 a půl letech zůstává favoritem. Peču ho hodněkrát do roka. Nejčastěji v bezlepkové variantě - i tak je vynikající - mouku nahrazuji 220-230g Schar mix a cukr stále ubírám - za mě 190g max.

Barbora Ostrovski    ·   19.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Cukr dělá objem

NejLucka NejLucka    ·   15.12.2020   ·   Odpovědět   ·  

díky

Lukas83cr    ·   26.11.2020   ·   Odpovědět   ·  

Nejlepší recept jaky jsem zkoušel 🎂🧡

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

To mne tesi :-) dekuji

NejLucka NejLucka    ·   15.12.2020   ·   Odpovědět   ·  

díky

Sebyk    ·   27.5.2020   ·   Odpovědět   ·  

Nejlepší recept na korpus. Všem chutná 🙂

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

dekuji :-)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář