NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Nejdokonalejší dortový korpus od Reny
Nejdokonalejší dortový korpus od Reny
Recept Nejdokonalejší dortový korpus od Reny

Musím se vám pochlubit, krásnější korpus jsem na dort snad nikdy neměla! Autor: Reny Naty A.

Reny Naty A.    ·   21.3.2016

Nejdokonalejší dortový korpus od Reny

Musím se vám pochlubit, krásnější korpus jsem na dort snad nikdy neměla! Autor: Reny Naty A.

Sdílet na Facebooku
Suroviny
6 ks
vejce
250 g
kr. cukr
6 lžic
olej
špetka
sůl
240 g
hladká mouka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky s cukrem vyšleháme mixérem na maximum, a to tak dlouho, dokud je opravdu hoooodně pevný. Zjistíto to zkouškou, že do sněho namočíte špičku prstu a sníh vám při otočení prstu stojí nahoru a nehne se.
  2. Pak přidáte olej, žloutek po žloutku, stále při tom mixujete - ale už ne na maximum, a nakonec už jen metličkou ručně přimícháte mouku. Pokud chcete korpus ořechový dejte 180 g hladké mouky a 60 g mletých ořechů.
  3. Chcete-li mít korpus takový dokonalý musíte dodržet postup do puntíku, aby se podařil :)
  4. Pekla jsem na 180 st. cca 45 minut v okrouhlé formě o průměru 24 cm. Po upečení jsem nechala 10 minut stát v klidu a pak vyklopila. Formu jsem vytřela olejem a vysypala polohrubou moukou. Je krásné nadýchaný a měkoučký.
Video recept:

Video recept na nejdokonalejší dortový korpus

Posted by NejRecept.cz on 9. apríl 2016
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
DarkViolet    ·   18.1.2025   ·   Odpovědět   ·  

Dobry večer, chtěla jsem se zeptat. Dotaz zde již padl, ale nebyl zodpovězen. A v receptu to není psané 🙂‍↔️ V jaké fázi se přidá sůl?

Suschila@seznam.cz    ·   28.7.2024   ·   Odpovědět   ·  

Super korpus! Neměnila bych....❤️

Suschila@seznam.cz    ·   28.7.2024   ·   Odpovědět   ·  

Super korpus! Neměnila bych....❤️

NikolP    ·   3.4.2024   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý deň keď potrebujem rozmer 18 cm maximálne, aké množstvo a na koľko a ako dlho piecť?

baruss    ·   24.10.2023   ·   Odpovědět   ·  

jaký máte prosím rozměr formy?

Nikola Beranová    ·   18.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Péct na hotkovzduch nebo bez? 🙏🏻

Barbora Ostrovski    ·   19.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Bez ...jinak na horkovzduch nižší teplota

Zuzulunka    ·   12.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Sůl se přídává v jaké fázy?

Zuzulunka    ·   12.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý den, když míchám bílky přímo s cukrem tak ale z toho sníh nikdy není, spíš poleva na perníčky :D Je to správně?

Ibisek    ·   8.2.2023   ·   Odpovědět   ·  

Lze nahradit cukr kokosovým cukrem? Vajec je opravdu 6? Děkuji 🏵️

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

S tim cukrem netusim,a ano, vajec je opravdu 6 :-)

Veve3    ·   20.1.2023   ·   Odpovědět   ·  

Tam vobec nejde kypriaci prasok do peciva?

NejLucka NejLucka    ·   20.1.2023   ·   Odpovědět   ·  

ne, není potřeba :)

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

Lucko- to je muj korpus :-D je to zde i psane

Lenka20411    ·   16.10.2022   ·   Odpovědět   ·  

Vôbec mi nevyšiel korpus 🙈🙈🙈🙈 je tvrdý absolútne nechutný co nechapem isla som presne podľa receptu 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️😪

NejLucka NejLucka    ·   29.10.2022   ·   Odpovědět   ·  

někde jste museli udělat chybu, je to ověřený recept

Miškapeče    ·   4.9.2022   ·   Odpovědět   ·  

Úžasný, vláčný a nadýchaný korpus. Děkuji.

MichaelaMat    ·   23.7.2022   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý den, když bych chtěla čokoládový korpus, stačí nahradit část mouky kakaem (a cca kolik) nebo jen přidat k množství mouky kakao (a cca kolik)? 🙈😀 Moc děkuji

NejLucka NejLucka    ·   7.8.2022   ·   Odpovědět   ·  

odeberte lžíci mouky a nahraďte ji kakaem.

Mj    ·   21.7.2022   ·   Odpovědět   ·  

Super recept, Super korpus 👌👌👌

Beti123    ·   11.2.2022   ·   Odpovědět   ·  

Veeeeeeeelmi super dobrý korpus 🤤🤤🥰🥰🥰

JarčaRoštárova    ·   6.2.2022   ·   Odpovědět   ·  

Naprosto dokonalý korpus 😊 děkuji

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

Rado se stalo :-*

Theodora    ·   18.1.2022   ·   Odpovědět   ·  

Velice děkuji, o jiný korpus se již ani nepokouším😊🌹

Lucik_L1    ·   8.5.2021   ·   Odpovědět   ·  

Množství surovin - podle receptu nebo videa? Díky

Hrubejovalucie    ·   10.4.2021   ·   Odpovědět   ·  

Nejlepsi korpus jaky jsem kdy pekla, takovy sametovy, vlacny, jemny, super. Pekla jsem asi 35 minut jinak by byl uz spaleny, zalezi asi na troube..... Jiny uz asi pect nebudu :-)

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

Dekuji.. recept mam od moji kamaradky Miroslavy.. tesi mne, ze vam chutna

NejLucka NejLucka    ·   13.4.2021   ·   Odpovědět   ·  

díky :)

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

:-D

Madulilinka    ·   30.3.2021   ·   Odpovědět   ·  

Myslíte že se bude hodit k želé? Je vláčný fakt hodně? Nebo spíše suchý

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

ano.. krasne se k tomu hodi- dekuji

NejLucka NejLucka    ·   7.4.2021   ·   Odpovědět   ·  

jo vláčný :)

Šévkuchař Kulda    ·   26.3.2021   ·   Odpovědět   ·  

Dobrý recept fakt nej

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

tesi mne :-)

Bonbonek    ·   13.3.2021   ·   Odpovědět   ·  

Vyzkoušeno a super👍

asa    ·   4.2.2021   ·   Odpovědět   ·  

Tak teda 6 nebo 4 vejce? Ve videu a v textu to je jinak ://

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

6 vajec- video nemam..

Lena1984    ·   19.1.2021   ·   Odpovědět   ·  

Výborný recept.Pekla jsem tedy jen 25min ale super.

DajaJ    ·   28.11.2020   ·   Odpovědět   ·  

Včera vyzkoušen.. výborný! Stává se mým favoritem, jiný už dělat nebudu. Je jako nadýchaná roláda.. jen budu dávat trochu méně cukru. Ale je to luxus 👍 Máme v rodině celiaky, tak někdy vyzkouším i v bezlepkové variantě, kdoví jestli bude taky takto povedený..

DajaJ    ·   19.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

I po 2 a půl letech zůstává favoritem. Peču ho hodněkrát do roka. Nejčastěji v bezlepkové variantě - i tak je vynikající - mouku nahrazuji 220-230g Schar mix a cukr stále ubírám - za mě 190g max.

Barbora Ostrovski    ·   19.5.2023   ·   Odpovědět   ·  

Cukr dělá objem

NejLucka NejLucka    ·   15.12.2020   ·   Odpovědět   ·  

díky

Lukas83cr    ·   26.11.2020   ·   Odpovědět   ·  

Nejlepší recept jaky jsem zkoušel 🎂🧡

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

To mne tesi :-) dekuji

NejLucka NejLucka    ·   15.12.2020   ·   Odpovědět   ·  

díky

Sebyk    ·   27.5.2020   ·   Odpovědět   ·  

Nejlepší recept na korpus. Všem chutná 🙂

Reny Naty A    ·   28.4.2023   ·   Odpovědět   ·  

dekuji :-)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář