Nejjednodušší a nejlepší čokoládový koláček z jednoho vajíčka

1. Připravíme si jednu větší misku, vařečku a můžeme pracovat. Do misky dáme všechny suroviny potřebné na těsto a metličkou vymícháme do jednotné hladké hmoty, kterou navrstvíme na plech (23 x 23 cm), který jsme vyložili papírem na pečení.
2. Těsto pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 st. cca 25 minut. Pokud nemáte rádi kávovou příchuť, klidně použijte vodu.
3. Upečené těsto necháme vychladnout a vrch polijeme čokoládovou polevou. Smetanu ohřejeme, stáhneme těsně před tím než začne vřít, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Necháme 10 minut vychladnout. Můžete přidat i vanilku, ale nemusíte.

Zdroj: Averiecooks