NejRecept.cz Dezerty Štrůdly a záviny Nejjednodušší jablečný štrůdl
Nejjednodušší jablečný štrůdl
Recept Nejjednodušší jablečný štrůdl
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
sonizna    ·   20.10.2015

Nejjednodušší jablečný štrůdl

Nejjednodušší jablečný štrůdl. Autor: sonizna

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 bal.
listové těsto
1 kg
jablka
100 g
cukr moučka
1 lžíce
skořice
1 ks
vejce
40 g
hladká mouka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Nastrouháme je nahrubo a smícháme s cukrem a skořicí – obojí podle chuti, já jsem měla spíše kyselá jablka, proto jsem přidala víc cukru.
  2. Jablka odsuneme na jednu polovinu mísy, tu nakloníme (postavíme ji například na knihu), aby šťáva z nastrouhaných jablek odtekla. Šťáva by způsobila, že štrůdl by byl moc mokrý a při pečení by praskl. Šťáva je velmi chutná, zavděčíte se jí například dětem.
  3. Listové těsto propracujeme na pomoučněném válu a vyválíme z něj asi 2 mm tlustý plát.
  4. Tento plát těsta potřeme vrstvou strouhaných jablek, necháme 2 cm okrajů volných – dle chuti, pokud tam ale dáme moc velkou vrstvu, těsto při pečení praskne.
  5. Okraje přehneme přes jablečnou náplň a zarolujeme ve štrůdl. Potřeme vejcem.
  6. Pečeme asi 20 minut dozlatova na 180 °C.  Po vychladnutí pocukrujeme a podáváme například s vanilkovou zmrzlinou nebo jen tak.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů