Nejjednodušší kokosová buchta

Přidal: NejLucka, 12.1.2016
Kategorie: Buchty, Sladká jídla, Moučníky, Dezerty
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Pro někoho je tato buchta snem, pro někoho nic moc, ale kdo má rád kokos, zaručeně mu tato buchta chutnat bude!
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 12.1.2016
Kategorie: Buchty, Sladká jídla, Moučníky, Dezerty
SUROVINY
5 ksvejce
8 lžickr. cukr
3 bal.vanilkový cukr
250 gzakysaná smetana
120 gmáslo
150 gkokos
4 lžícepolohrubá mouka (zarovnané lžíce)
- Suroviny, které určitě máte doma v komoře a v lednici. Věřili byste, že z těchto surovin vznikne luxusní koláč, kterým potěšíte každého, kdo má rád kokos?
- Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 24 cm, dno vyložíme papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů.
- Bílky vyšleháme do tuhé pěny. Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme zakysanou smetanu, kokos, mouku. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a jemně ho vařečkou zapracujeme do tuhé hmoty.
- Navrstvíme do formy a dáme zapéct po dobu 25 - 30 minut. Upečený koláč vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a vrch můžete polít rozpuštěnou čokoládou nebo potřít marmeládou.
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁŘE K RECEPTU