NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Nejjednodušší ořechové řezy z těsta jen ze 4 surovin.
Nejjednodušší ořechové řezy z těsta jen ze 4 surovin.
Recept Nejjednodušší ořechové řezy z těsta jen ze 4 surovin.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   3.7.2024

Nejjednodušší ořechové řezy z těsta jen ze 4 surovin.

Těsto ze čtyř surovin, které potřeme džemem a navrch dáme oříškový sníh. Je to jeden z nejlepších koláčů, jaké jsem kdy pekla. Oříšky obměňuji, někdy používám vlašské, jindy zase lískové.

30 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

400 g
hladká mouka
100 g
moučkový cukr
200 g
máslo
4 ks
žloutek

Sníh:

4 ks
bílek
150 g
krystalový cukr
200 g
mleté lískové nebo vlašské ořechy

Na potření:

podle potřeby
džem
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze surovin na těsto vytvoříme kuličku a necháme ji odpočinout v lednici alespoň hodinu.
  2. Po hodině těsto vyjmeme z lednice a rozválíme na velikost plechu. Poté ho potřeme marmeládou a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C přibližně 15 minut.
  3. Na vrch naneseme oříškový sníh. Připravíme ho tak, že bílky vyšleháme s cukrem do tuhé a lesklé pěny, a nakonec vařečkou jemně vmícháme mleté oříšky.
  4. Pečeme dalších 15 minut, dokud sníh nezíská pěkný hnědý nádech.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář