Nejjednodušší recept na kremrole. Stačí vám na ně jen 4 suroviny.

Křehké listové těsto a nadýchaný sníh s citronovou šťávou tvoří lehký dezert, který si zamilujete. Bílková náplň je krásně lesklá, drží tvar a kremrole díky ní vypadají jako z cukrárny.

1. Listové těsto rozválíme, nakrájíme na pásky a ty navineme na kovové formičky na trubičky.
2. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 10 minut, dokud nejsou trubičky zlatavé.
3. Po upečení je necháme vychladnout a opatrně stáhneme z formiček.
4. Bílky začneme šlehat nad párou a postupně po částech přidáváme moučkový cukr. Šleháme přibližně 15 minut, dokud nevznikne hustý a lesklý sníh.
5. Nakonec pomalu přiléváme citronovou šťávu a ještě krátce prošleháme. Sníh musí být pevný a držet tvar.
6. Hotový sníh přendáme do cukrářského sáčku a naplníme jím vychladlé trubičky. Kremrole necháme chvíli odležet a můžeme podávat.

Kremrole jsou klasikou, která nikdy nezklame. Pokud byste si je chtěli připravit z vlastního těsta a ne z listového, inspirujte se tímto receptem.