Nejjemnější marináda z kefíru s chutí česneku

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Připravte si marinované kuřecí nudle v kefíru. Masíčko je po vysmažení křehké, rozplývá se na jazyku. Příprava vám nebude trvat dlouho, necháte maso marinovat přes noc a na druhý den stačí na rozpálené pánvi osmažit dozlatova. Autor: Jaja

Jaja79 · 30.11.2016

Nejjemnější marináda z kefíru s chutí česneku

Kuřecí maso Maso Oběd Část dne

Doporučit0 0 36

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

kuřecí prsa

250 ml

kefír

3 stroužky

česneku

špetka

sůl, pepř

Postup receptu

Vytisknout

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme na nudličky.
Jemně maso osolíme a opepříme.
V misce rozmícháme kefír, přidáme prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Kdo má rád více česneku, klidně může přidat.
Do misky dáme kuřecí nudličky, zalijeme je připravenou marinádou a necháme v lednici marinovat nejlépe celou noc. Pokud jste večer zapomněli maso nakrájet, můžete to dělat i v den, kdy ho budete restovat - tehdy nechte maso marinovat minimálně hodinu.
Platí pravidlo, čím déle marinujete, tím je maso jemnější. Nedoporučuje se marinovat více než 24 hodin.
Následně maso vyjmeme děravou vařečkou a restujeme na rozpálené pánvi.